大闸蟹不放冰箱能放几天
大闸蟹不放冰箱能放3-5天。螃蟹的生命力较强，若是活的螃蟹，养在自家水桶里，加点盐水，并投喂小鱼小虾，螃蟹可以活的更久一点;若是死亡的螃蟹，不能常温保存超过一天，否则会分解出组胺的物质，对人身体有害，可以马上放进冰箱冷冻，抑制细菌生长。接下来小编将继续为您解答大闸蟹不放冰箱能放几天，感兴趣的朋友请往下阅读。
大闸蟹的做法
1、避风塘：将螃蟹洗干净，切成四份并去掉腮和内脏，准备好葱段、小米椒、蒜末、姜丝，先将螃蟹表面沾上面粉，下锅翻炒，接着放入配料和面包糠，放入酱油、盐、白糖、豆豉调味，炒熟后即可盛出来。
2、肉蟹煲：螃蟹清洗干净后，和虾一起下锅翻炒，盛出来后，再将焯水后的鸡爪放入锅内，加入豆瓣酱和火锅底料，小火慢炖15分钟，接着再放入虾蟹，炖10分钟，然后放入配料调味，最后撒上白芝麻。
3、蟹肉炒饭：先将大闸蟹蒸熟，挑出蟹肉和蟹膏，准备好蛋液、香葱、小虾米和隔夜饭，然后锅中加油放入米饭翻炒均匀，加入适量盐和味精后，倒入蟹肉、蟹膏、香葱、蛋液，翻炒至熟，即可出锅。
4、蟹肉汤包：准备好包包子用的面团，分成等份大小，准备好蒸熟的蟹肉蟹膏、猪肉糜、葱末、酱油、麻油搅拌均匀，就可以包了，包完后用中火蒸15-20分钟。
吃大闸蟹要注意什么
大闸蟹中含有蛋白质和钙等营养物质，但是属于寒性食物，不能能与含鞣酸的食物一起吃，例如：柿子、葡萄、山楂、石榴等，如果混在一起吃则会降低食物本身的营养价值，而且鞣酸和钙会结合到一起，会引起人呕吐、头晕、肚子疼等症状。以上就是大闸蟹不放冰箱能放几天的全部解答，感谢您的阅读。