烧碱和小苏打哪个去油效果好

Question

如题所述

Answer 1

烧碱和小苏打都有一定的去油污效果，但相对来说烧碱的去油效果更好一些。具体原因如下：
1. 烧碱，学名氢氧化钠，属于强碱，具有极强的腐蚀性，能快速将油污去除。专业清洗油烟机的师傅会用淡碱水清洗油烟机上的陈油。
2. 烧碱的主要成分是碳酸氢钠，碳酸氢钠可以溶解为碳酸钠和水，综合去污能力会比小苏打更强一些。
3. 小苏打，学名碳酸氢钠，属于强酸弱碱盐，水溶液显弱碱性，有一定的去油能力，但相对来说更适合比较温和的出油。
需要注意的是，烧碱具有极强的腐蚀性，使用时请务必小心。如果不慎接触皮肤或溅入眼睛，请立即用大量清水冲洗，并立即就医。

Answer 2

烧碱。
1、烧碱又名火碱，属于强碱，具有极强的腐蚀性，能快速将油剥除，一般专业清洗油烟机的人员会用淡碱水清楚油烟机上的陈油。
2、烧碱的主要成分是碳酸氢纳，碳酸氢纳可以溶解为碳酸钠和水，综合性出来去污能力会比小苏打更强一些。
3、小苏打学名碳酸氢钠，属于强酸弱碱盐，水溶液显弱碱性，有一定的去油能力，一般适合比较温和的出油。所以说烧碱的去油效果更好一些。