紫光园必点的6个菜是芫爆散丹 , 自制酸奶 , 特色炒疙瘩 , 红烧牛尾 , 干炸鱼 , 宫爆鸡丁。紫光园是北京有名的清真菜馆，特色炒疙瘩，红烧牛尾是这里出了名的招牌菜，此外它似蜜，醋溜木须也广受好评。紫光园的口味正宗，食材质量稳定，价格也亲民。
紫光园的菜单共有一百多道菜品，其中二十道为传统菜，其余为海鲜，川湘菜等，都是改良的菜品。为了让客人能吃到熟悉的，传统的味道，紫光园二十道传统菜，包括红烧牛尾，芫爆散丹，炒疙瘩等，出品都由老厨师进行把控，保持其口味恒久不变。
紫光园餐厅发展简介。
紫光园是北京一家有着三十五年历史的清真餐饮企业。2002年经历了转制，从国营转为私营，开始在市场经济的浪潮中摸爬滚打。在今天的北京餐饮市场上，有着这样资历的品牌足以被称为老字号，靠品牌的红利来维系发展。
紫光园还看到了中高端餐饮消费市场的潜力，并打造了全新子品牌君汇常安，向有更高需求的客群提供相应的餐饮服务。君汇常安的第一家门店10月底在长安街开业，总面积700平米左右，共有9个包间，散台一百多个，人均消费在300元左右，从环境到产品都在紫光园的基础上进行了升级，满足了对环境私密性，产品品质有更高要求的这一部分客人的需求。
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第1个回答 2023-01-28
紫光园清蒸鲈鱼多少钱一个