吃少量酒心巧克力不会醉。
酒心巧克力虽然也含有酒,但通常比较少,因此即使是一些酒量不好的人也可以吃,一般适量吃一两个是不容易醉的。不过如果酒量特别差的话,或者吃的酒心巧克力比较多,也有喝醉的风险。
对于小孩子来说,由于身体发育不健全,应尽量避免饮用酒精饮料或含酒精的食物,尤其是对酒精过敏的小朋友,更要避免食用酒心巧克力。
酒心巧克力的酒
传统的酒心巧克力一般用的是蒸馏酒,都是烈酒,如白兰地、威士忌、朗姆酒等,这主要是因为过去工艺限制,度数低的酒会跟巧克力相融,因此会用度数高的酒,可以延长保质期,还可以增加巧克力的口感,一般在40多度左右。
随着技术的发展,现在的酒心巧克力也有用比较低度的酒的,比如葡萄酒、啤酒、苹果酒等以粮食或水果为原料发酵的酒,这种酒心巧克力度数较低,通常不超过10度。