茶具中的极品—建盏

如题所述

第1个回答  2022-07-13
建盏造型古朴别致、秀丽典雅,它的造形完全由斗茶的功能决定,没有多余的人工装饰,没有胎薄如纸的极致工艺,朴实低调。其美主要通过釉面质感展现出来,釉色可以大致分为黑釉、兔毫釉、鹧鸪斑(油滴釉)、曜变釉、杂色釉等,其中兔毫是最典型,也是产量最大的一种盏。建盏这种土与火高难度结合的艺术,以其独特之美俘获众人之心,风靡于世。

建盏在两宋为什么能这么流行主要是因为 幕后有一个帝王级别的推手。 他就是在政治上,虽然一败涂地,但是在艺术上却有非凡成就的宋微宗。他应该算是个文艺男青年吧, 不仅是个文化艺术修养很高的艺术家,同时也是个狂热的茶道爱好者。 他在他的两本著作里面都有提到过建盏,都有写过一些词。

宋徽宗在他写的大观茶论里面,有写过这段话,他说: 盏色贵青黑,玉毫条达者为上 ,因为当时宋代不流行斗茶吗。

斗茶主要就是把茶粉到茶盏里面,冲开水,然后用茶筅,就是一个刷子呢,在茶水中间一直快速的搅拌出白色泡沫。 泡沫越白说明他倒茶的技术越好,茶的质量也越好 ,所以为了反衬茶汤白,他们藏品征集北京翰海 壹三壹 保利 零壹柒壹 睿嘉 叁〇零肆 都喜欢用这种黑色的建盏当茶杯。这也是建盏在宋朝能够这么流行的一个原因。

上面宋徽宗这句话意思就是说:建窑出产的建盏啊,又是黑,而且毫毛很长,是最上乘的茶具。

我个人觉得,建盏在宋朝它的历史地位能达到那么高了,主要应该就是这个原因, 当朝的皇帝喜欢它,又写了很多词。引起的上层社会的一种效仿。

也可以说 建盏是中国历史上唯一一个引起当朝皇帝关注并给予点评的陶瓷。 虽然很多皇帝也写过这种点评过的这种陶瓷。比如说,康熙,雍正跟乾隆他们对陶瓷也是非常喜欢,也写过一些词,但他们都是评价前人的一些古陶瓷。到目前还没有发现他们对清朝时期的陶瓷,比如说当时清朝比较出名的青花瓷写过。

建盏是宋代皇廷指定的御用茶盏,并由皇廷直接指定款式,这在宋代乃至中国陶瓷史上,都是唯一一座获此殊荣的窑口。

根据一些史料时间的推算,加上现在已经挖掘出来的一些宋朝老盏,说明建盏进入宫廷成为御用茶盏就是始于宋微宗时代的。

是时代造就了建盏,是宋代文人士大夫崇尚自然的美学观点造就了建盏,是烧制匠人对于器物深刻的爱与钻研造就了建盏,是中国博大精深的茶文化造就了建盏。

建盏作为品茶之物,它的美不是单纯的形与色,而是追求深层次,有内涵,脱俗的美。匠心倾注、打磨的精致之美,才是建盏深受帝王将相、文人雅士喜爱的原因,也是东方美学的集中体现。