引言:现在生产力的不断发展，人们吃的食物也越来越多种多样，大部分的人群还是喜欢吃块状根茎类的食物，像平常很常见的红薯，紫薯土豆都是属于这一范畴，这些块状类的根茎植物有很多营养元素能够提供给人体所必须要的机能。下面和小编一起来看看白薯的营养价值和其他地处的营养价值差别大吗？
一、白薯
白薯在市面上很少见到，其实它含有很高的营养成分，白薯的淀粉含量高，和容易就能将肚子吃饱，所以很多减肥的人群，喜欢将白薯当为代餐食品，能量充足。 白薯还有很高的营养，用来改善人们饮食习惯再适合不过了。很多喜欢吃盐的人群可以多吃一些白薯。 病人每顿都不宜吃得过饱，少吃多餐，不要吃太辛辣和太油腻的才能更健康，每顿主食可以吃一些白薯。
二、地薯
地薯的营养价值在蔬菜水果里算很高的了，同时它也含有大量的糖分，淀粉含量较少，口感柔软好吃，烤一烤香气浓郁，食欲大增。地薯有很高的营养价值，里面含有很多蛋白质和糖类，富含多种人体有益的氨基酸，以及多肽结构，能够使我们的皮肤变得更好，地薯中含有丰富的叶黄素，对于疾病、衰老引起的多种并发症，都能起到很好的预防作用。
三、差别
白薯与其他的薯类不同的是，其中的糖类含量特别低，吃了不会长胖，同时还会增加人们肚子的饱腹感，代替主食，可以保持血液中酸碱平衡，好吃又健康。薯类中氨基酸稀缺不能满足人体所需，搭配精米、面更营养，适当吃些鸡蛋、豆腐补充蛋白质更健康。 不同人群，对薯类的接受能力自然是不同的。
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第1个回答 2021-07-16
白薯的营养价值和其他地薯营养价值差别是特别大的。白薯里面水分含量是特别少的，但是吃起来口感是非常甜的。它里面含有的碳水化合物也是特别的高白水里面含有的丰富膳食纤维和蔬菜纤维也是特别多。可以促进肠胃的蠕动，而且也可以防止出现便秘。
第2个回答 2021-07-16
我觉得白薯的营养价值和其他的地薯营养价值差别是非常大的，白薯含有更多的蛋白质和维生素 ，但是其他地薯只有蛋白质，而且蛋白质特别的少
第3个回答 2021-07-16
差别并不大，所有的薯类营养价值都是差不多的，所以不管是吃白薯还是红薯和紫薯，都是差不多的营养价值，吃什么都可以。
第4个回答 2021-07-16
差别并不是特别的大，基础的营养成分没有差别，只是白薯的营养价值要多一些。本回答被网友采纳