适合在学校摆摊九款夏天的冰冰爽爽
柠檬啵啵蛋糕碗
做法:蛋黄➕半个柠檬皮碎➕牛奶➕玉米油搅拌均匀，加低筋面粉搅拌均匀，蛋清➕糖➕柠檬汁打发，取1/3的蛋白糊倒入蛋黄糊里搅拌均匀，再将蛋黄糊全部倒入蛋白糊搅拌均匀，倒入烤盘，烤箱155度30分钟，2个柠檬皮碎➕4个柠檬汁➕3个鸡蛋➕盐➕糖搅拌均匀，小火搅拌至浓稠，加入黄油，搅拌均匀放凉备用，过滤一遍，水➕柠檬酱➕糖搅拌均匀小火煮至沸腾
草莓脆啵啵
做法:草莓加水榨成汁，加糖煮干，倒肉末薯粉中揉成面团，搓成小丸子，水开煮至浮起，过凉水，加入切块草莓加入牛奶或椰汁
蜜桃冰球粉
做法:水➕茶包小火煮开，➕蜜桃糖浆➕冰粉加蜜桃粉加搅拌均匀关火放凉水冷藏备用，水蜜桃果肉加糖，加柠檬汁，静止十分钟，加水加桃子皮煮沸，关火，加蜜桃粉搅拌均匀，倒入球形模具，冷冻四小时白头粉原煮熟过凉水备用，蜜桃冰粉打底，上面铺上粉圆和马蹄爆爆珠，再放上蜜桃冰球即可
紫薯奶冻
做法:紫薯粉冲开倒入牛奶中，加入白凉粉，煮至沸腾，倒入盒中冰箱冷长两小时，切条加入小料开吃
抹茶牛奶冻
做法:锅中到250ml牛奶，加入两勺白糖，温水抽泡抹茶粉，倒入牛奶中，搅拌均匀吉利丁片冰水泡软，放入热油奶中搅拌至融化，牛奶倒入碗中，放冰箱冷藏30分钟倒扣脱模制，盘中撒上冰干碎即可
芒果冰
做法:芒果去皮切丁装入盘中，倒入雪碧，没过芒果冷冻三小时即可
巧克力饱饱碗
做法:牛奶加糖，加可可粉，小火煮至微沸，加入爆燃的吉利丁片搅拌均匀，倒入冷藏两个小时至凝固，淡奶油加糖加巧克力打发，倒入容器里，表面撒上巧克力珠冷冻四个小时，牛奶加木薯淀粉加糖，小火搅拌至凝固，倒入碗里，糯米圆子煮熟，过凉水备用依次摆上小圆子，奶冻和冰淇淋球即可
阿达子
做法:猕猴桃剁成泥，加80g开水倒入木薯粉中，揉成不粘手的面团，搓成条，切小段，水开下锅煮，煮至漂浮，捞出过凉水，加入牛奶和小料即可
茶冻
做法:食材 500ml，水20g，白凉粉20g，白糖放入模具中，冰箱冷藏一会儿，撒点奶粉完成