香港有许多经营数十年且保持好水准的美食老店,以下是其中一些例子:
1. 芳村:成立于1954年,以制作传统香港糕点而闻名,如菠萝包、咖喱角等。
2. 万荣:创立于1948年,以制作叉烧、烧鸭和烧腩仔著名。
3. 义顺牛奶公司:创立于1888年,是香港其中一家历史最悠久的奶品公司,提供香甜可口的鲜奶、豆腐花和红豆沙等。
4. 翠华餐厅:创立于1962年,是一家著名的港式茶餐厅,以其奶茶、猪扒包和虾球粥而闻名。
5. 深井烧腊:创立于1964年,主打烧腊,特色菜品包括烧鸭、叉烧和蜜汁烧肉。
6. 利苑酒家:创立于1970年,以粤菜和中式烧腊享有盛誉,尤其是其招牌菜“蜜汁叉烧”和“白切鸡”。
7. 莲香楼:创立于1894年,是香港其中一家历史最悠久的点心店,提供新鲜热腾腾的广式点心。
8. 美心:创立于1974年,是一家著名的连锁餐厅,提供多种中西餐和糕点供选择。
这些老店凭借其独特的传统风味和持久的美食口碑,吸引了许多游客和本地居民前往品尝。