香港有哪些经营数十年,又一直保持好水准的美食老店?

如题所述

香港有许多经营数十年且保持好水准的美食老店,以下是其中一些例子:

1. 芳村:成立于1954年,以制作传统香港糕点而闻名,如菠萝包、咖喱角等。

2. 万荣:创立于1948年,以制作叉烧、烧鸭和烧腩仔著名。

3. 义顺牛奶公司:创立于1888年,是香港其中一家历史最悠久的奶品公司,提供香甜可口的鲜奶、豆腐花和红豆沙等。

4. 翠华餐厅:创立于1962年,是一家著名的港式茶餐厅,以其奶茶、猪扒包和虾球粥而闻名。

5. 深井烧腊:创立于1964年,主打烧腊,特色菜品包括烧鸭、叉烧和蜜汁烧肉。

6. 利苑酒家:创立于1970年,以粤菜和中式烧腊享有盛誉,尤其是其招牌菜“蜜汁叉烧”和“白切鸡”。

7. 莲香楼:创立于1894年,是香港其中一家历史最悠久的点心店,提供新鲜热腾腾的广式点心。

8. 美心:创立于1974年,是一家著名的连锁餐厅,提供多种中西餐和糕点供选择。

这些老店凭借其独特的传统风味和持久的美食口碑,吸引了许多游客和本地居民前往品尝。

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第1个回答  2023-07-26
香港有许多经营数十年,且一直保持好水准的美食老店,以下是一些例子:
* 天然椰子号:这是一家已经有50年历史的老店,以制作正宗的椰子美食而闻名,如顶级椰汁年糕,特制酱料等。
* 爱文生大排档:这家店已经有六十多年的历史,是香港最正宗的家常菜所在地,推荐菜品有椒盐鲜鱿等。
* 金记冰室:这是一家有六十多年历史的茶餐厅,每一样菜品都不会踩雷,推荐鸡扒面,鸡扒外酥内嫩,每咬一口都会爆汁。
* 兰芳园茶餐厅:兰芳园已经有五十年以上的经营历史,是香港奶茶的鼻祖,首创了港式的鸳鸯奶茶和丝袜奶茶,冻奶茶茶味浓郁,是香港的消暑圣品。
此外,还有何洪记、阿拉丁咖喱屋、沉记云吞面、杏花楼、华姐清汤腩、九记牛腩等店铺都是经营数十年,且一直保持好水准的美食老店。