这个假期在家自制肯德基小吃

Question

如题所述

Answer 1

这个假期，让我们在家重现肯德基的美味小吃，包括黄金鸡块、劲爆鸡米花、奥尔良烤翅等。无需关注、转发、点赞或评论，只需动手做，即可享受美食。

一、黄金鸡块

食材：鸡胸肉、面粉、鸡蛋、黑胡椒、泡打粉、白胡椒、鸡粉、盐、番茄酱。

做法：

1. 鸡胸肉切碎后腌制，依次裹上面粉、鸡蛋液和面糊。

2. 油炸至金黄酥脆，出锅后搭配番茄酱享用。

二、劲爆鸡米花

食材：鸡胸肉、面粉、面包糠、鸡蛋、白胡椒粉、盐、料酒。

做法：

1. 鸡胸肉腌制后，依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。

2. 油炸至金黄酥脆，搭配沙拉酱等调味品美味可口。

三、奥尔良烤翅

食材：鸡翅、奥尔良腌鸡料、水。

做法：

1. 鸡翅腌制后，放入烤箱烤制。

2. 烤出香气四溢的奥尔良烤翅，独特调味风味美味十足。

此外，还有薯条、黄金脆皮鸡、芝心虾球、鸡肉卷、田园脆鸡堡等小吃，制作方法简单，食材易得，健康卫生。

四、黄金虾球

食材：大虾、芝士、鸡蛋、面包糠、生菜、番茄酱。

做法：将虾仁裹上芝士，沾上面包糠后炸制成黄金虾球。搭配生菜和番茄酱，口感多层次。

五、奶味玉米的做法

食材：甜玉米、牛奶、盐、纯净水。 做法： 煮沸纯净水，加入洗净的甜玉米，倒入牛奶和少许盐。设置大火煮沸后转中火定时煮30分钟。 小贴士：虽然玉米的功效众多，但腹泻者等人群应注意食用量。 眼下正是吃玉米的好时节，肯德基的玉米味道独特。其实只需在家加入牛奶和适量调料，就能轻松煮出美味的奶味玉米。 六、肯德基帕尼尼鸡蛋做法 帕尼尼是意大利传统三明治。推荐做法：将猪绞肉中加入鸡蛋和调味料搅拌至馅料完全吸收并上筋，再加入洋葱碎和胡萝卜碎拌匀后煎制成肉饼。 取出冷藏发酵后的面团切割成小块并滚圆松弛后整形为帕尼尼面包胚。煎烤至略上色后夹入车打芝士片、热的汉堡肉饼等即可。 小贴士：推荐用不粘平底锅制作肉饼，可尝试不同的夹馅方式，如培根片或煎蛋等。