初一十五吃素不能吃肉类和鱼类等动物性食品。
初一十五吃素是一种传统，旨在表达对生命的尊重和珍视。对于初一十五吃素的具体要求，一般来说，需要避免食用任何动物性食品，包括肉类、鱼类、禽类、蛋类、奶类等。此外，也需要避免食用动物制品，如动物皮毛、动物脂肪等。
要注意避免食用动物制品，如动物皮毛、动物脂肪等。避免食用五辛，如葱、蒜、韭菜等，因为这些食物会产生强烈的刺激气味。避免食用与肉类一起烹饪的食材，如香料、调味料等，因为这些食材可能会沾染肉类的味道。注意饮食卫生，避免食用不干净的食品。
不同习俗
大年初一吃饺子，中国黄历新年到了，这是中国古老的传统节日，也是最重要的一个节日。在这个历史悠久的节日里，蕴含了很多的风俗。大年初二吃面食，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤，也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。
三合子往家转，合子是中华面食中的一种，是中国北方，尤其是在京、津地区流行的一种面食。比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉，以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎。大年初四吃折箩，这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩