猴。
这虽然是个有些难度的谜语，但只要我们多接触一些谜语，来激发我们的思维能力，从而拓展我们的视野与认知，这对于我们来说是非常有益的。
首先，我们来解析一下这个谜语《欢天喜地红红火》。红火通常与热闹、喜庆的氛围相关联，而“欢天喜地”更是形容了极度高兴、热闹非凡的情景。在中国传统文化中，猴子常常被描绘为机智、聪明且喜欢热闹的角色。在十二生肖中，猴子也是以机智和顽皮著称的。
其次，猴子的活泼好动和聪明伶俐与“欢天喜地”的热闹氛围非常契合。猴子在民间故事和神话传说中常常被描绘为善于变化、机智过人的形象，这与谜语中红火、热闹的元素形成了有趣的呼应。
最后，这个谜语通过形象生动的语言，将猴子的特点与红火、喜庆的氛围相结合，既展现了猴子的机智与活泼，又传达了人们对热闹、喜庆场面的向往和喜爱。这样的谜语不仅富有趣味性，还能帮助人们更好地理解和记忆十二生肖中的猴子形象。
综上所述，这个谜语《欢天喜地红红火》所指的生肖是猴。通过解析谜语中的关键词汇和结合猴子的特点，我们可以得出这一结论。同时，这个谜语也展示了猴子在传统文化中的形象和人们对热闹、喜庆场面的喜爱。