怎样防止米饭馊？

Question

如题所述

Answer 1

米饭保鲜防馊夏天，煮饭时按1500克米合２～３毫升的比例加入食醋，这样煮的饭并无酸味，却更易保存防馊。热天怎样处理剩饭热天，剩饭易馊。如果不想在冰箱内存放剩饭，可将它加水放在火上煮沸，煮沸后不要揭锅盖，也不要摇动锅，将它轻轻移到阴凉通风处，就能防止变馊了。