第1个回答 2009-07-12
佛陀宣说的法可以对照经律，并非只是对照经典就可以的。如果经典和戒律记载不符合，那么就要去验证哪个是佛陀所宣说的。
阿含(1)中部第55部经
这部经特别重要，因为佛陀在此清楚地说明了他对肉食的看法。
有一个国王的御医名叫耆婆迦前来拜见佛陀。行礼之后他问佛陀：「尊者，我曾听到这样的说法：『他们屠杀动物供养僧人乔达摩（佛陀)；僧人乔达摩明知而食用为他所宰的动物』 。。。。」；他问佛陀这些传闻是否属实。
佛陀否认这项指责，并说：「耆婆迦, 我说世上有三种情况下的肉是不该吃的: 当你看到、听到、或怀疑 （那只动物是特地为你而宰杀的) 。。。我说有三种情况下的肉是可以吃的：那就是当你没有看到、听到、或者怀疑(那只动物是特地为你而宰杀的) 。。。」
佛陀继续说: 「如果有任何人为了如来 (即佛陀)或者他的弟子而屠杀动物，他将在五种情形之下造就了过失。。。(1) 当他说：『去把那只动物牵来』。。。 （2) 当那只动物被绳子套在颈上牵着走时所受的痛苦和忧伤。。。 (3) 当那人说： 『把那只动物拿去宰杀了』。。。(4) 当那只动物在遭受宰杀时感到痛苦和忧伤。。。 (5) 当那人把这些不允许食用的肉类供养如来或他的弟子。。。」
律藏里的参考
(1)波罗提木叉： 波逸提 39
在僧团戒律里，一位僧人是不允许索取自己所偏好的食物。可是，如果该僧人身体不适，在波罗提木叉(僧团的戒律)里他是可以破例的。在这种情形下，该僧人可以要求乳类产品、油、蜜糖、糖、鱼、肉。。。明显地，僧人是可以吃鱼与肉的。
(2)律藏：第四部3
在大品里，有十种肉是僧众需禁食的：人肉、象肉、马肉、狗肉、袋狼肉、蛇肉、熊肉、狮子肉、老虎肉和豹子肉。我们可以从这里推论出其它的动物肉是可以吃的。
(3)律藏：第四部4
生病的僧人也可以饮食清肉汤。
(4)律藏：第一部5
有一次一群僧人从灵鹫山下山时看见一些狮子所吃剩的猎物，他们把这些吃剩的肉拿回去煮来吃。还有几此，一些僧人看到老虎吃剩的猎物。。。豹子吃剩的猎物。。。等等。。。他们把这些吃剩的猎物拿回去煮了吃。
后来那些僧人不敢肯定他们这样做是否犯了偷戒。佛陀饶恕他们说，拾取动物所遗留下的东西不算是犯下偷戒。从这些例子里我们看到僧人吃肉，但佛陀并没有批评或者反对他们的做法。
(5) 律藏：第二部6
有一次一位阿罗汉莲华色比丘尼获得一些熟肉的供养。隔天，她把熟肉准备好，然后拿去佛陀处供养佛。有位僧人代佛受下了供养，并说佛陀嘉许她的行为。
这显示当时佛陀也是食用肉类的，不然那位阿罗汉比丘尼就不会把熟肉供养给佛陀。
(6)律藏：第五部7
提婆达多策划阴谋欲离间僧众。他叫佛陀实施五项戒条，其中一项是不准僧人吃鱼和肉。
佛陀一口拒绝了，说到：「鱼和肉，如果遵守三项规则 -- 你没看到、听到或怀疑(该动物是因你而被宰杀的) -- 它可算是净肉。」
一个僧人是不许向人表示他偏爱素食，但可从人家供养给他的食物里挑出他要吃的东西。只要他没有看到、听到或怀疑 该动物是特别为他而杀的，肉类是被允许的食物。
第2个回答 2009-07-13
佛教出家人不可吃荤，包括肉，居士受戒了也不可吃荤，一般信佛的人也都不愿意吃肉，但随缘会吃一点荤菜。
据椤严经，佛在世时曾经特许某地的人吃肉，但佛说涅盘后便不许再吃肉。可见针对不同层次的修行，饮食的要求是有区别的。
佛涅磐前有化现五净肉的可以吃，那也是仅仅在没有其他合适的菜肴时才挑它来吃。其它情况显然不能吃任何肉类。
所以，吃素不方便是很难成为吃荤的理由，必然不利于念佛念经这些修行，但一般人可以随缘吃饭菜，首先要吃饱才有力气修行不是，毕竟一般俗家人跟出家人的生活环境不同，这种情况下遍一切的如来应该有化现五净肉的必要。
第3个回答 2009-07-12
阿难！又诸世界，六道众生，其心不杀，则不随其生死相续。汝修三昧，本出尘劳，杀心不除，尘不可出。纵有多智，禅定现前，如不断杀，必落神道：上品之人，为大力鬼；中品则为飞行夜叉，诸鬼帅等；下品当为地行罗刹。彼诸鬼神，亦有徒众，各各自谓，成无上道。我灭度后，末法之中，多此鬼神，炽盛世间，自言食肉得菩提路。阿难！我令比丘，食五净肉，此肉皆我神力化生，本无命根。汝婆罗门，地多蒸湿，加以沙石，草菜不生，我以大悲神力所加，因大慈悲，假名为肉，汝得其味。奈何如来灭度之后，食众生肉，名为释子！汝等当知，是食肉人，纵得心开，似三摩地，皆大罗刹，报终必沈生死苦海，非佛弟子。如是之人，相杀相吞，相食未已，云何是人得出三界。汝教世人，修三摩地，次断杀生。是名如来，先佛世尊，第二决定，清净明诲。是故阿难！若不断杀，修禅定者，譬如有人：自塞其耳，高声大叫，求人不闻，此等名为欲隐弥露。清净比丘，及诸菩萨，于歧路行，不蹋生草，况以手拔？云何大悲，取诸众生，血肉充食。若诸比丘，不服东方，丝、绵、绢、帛，及是此土，靴、履、裘、毳，乳、酪、醍醐，如是比丘，于世真脱，酬还宿债，不游三界。何以故？服其身分，皆为彼缘；如人食其地中百谷，足不离地。必使身心，于诸众生，若身、身分，身心二途，不服不食，我说是人真解脱者。如我此说，名为佛说；不如此说，即波旬说。
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奈何如来灭度之后，食众生肉，名为释子！汝等当知，是食肉人，纵得心开，似三摩地，皆大罗刹，报终必沈生死苦海，非佛弟子。...........
摘自《大佛顶首楞严经》卷六
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大慧，我有时说，遮五种肉，或制十种。今于此经，一切种，一切时，开除方便，一切悉断。大慧，如来应供等正觉，尚无所食，况食鱼肉。亦不教人，以大悲前行故，视一切众生犹如一子。是故不听令食子肉。]
选自《楞枷经》
我有时候，为了地理环境，与其他原因，制立遮戒（注四十九），允许比丘们可以食五净肉（注五十），或说除了象、马、龙、蛇、人、鬼、猕猴、猪、狗、牛等十种以外，其余的肉是可以吃的。但那是为了时间地区等等原因的不得已的说法。现在于此经中，却绝对地断除食肉，不论何种肉类，任何时间，都不可以吃它，除了疗病等不得已的原因以外，方便开遮，其余的便一切应断。佛法修行的究竟处，甚至可断一切饮食，何况食鱼食肉呢！所以佛绝不叫人食肉。因为佛是以大悲心为前提的，应该视一切众生，犹如独子，所以不令人们自食子肉。
第4个回答 2009-07-12
阿弥陀佛！以下资料希望能帮到你
随缘，没有规定一定要吃素。（看看下面第一点）
皈依三宝的人有下列问题不能不知：
第一、皈依不是素食，不是受戒，更不是出家，皈依三宝只是宣誓终身信奉三宝，誓愿不再改变信仰。
第二、皈依三宝可以敬神，敬祖先，敬异教徒，但应知道尊敬不同於皈依，尊敬是礼貌，皈依则是将身心思想信仰完全投入三宝。
第三、皈依三宝不是一时、一次、一皈，皈依是尽形寿的。瑜伽戒本云：一日不皈依便是犯戒，皈依是皈依佛法以外，更皈依僧伽大众，不是皈依个人。
问：杀生怎样戒呢？
答：就是一切生灵都不去杀害，也不吃它们的肉，因为照因果报应的道理讲，现在你杀它，将来它必杀你，现在你吃它的肉，将来它必吃你的肉。你想，可以不戒杀吗？至于杀人，那就更不用说了。
问：道理倒是不错，只是吃惯了鱼肉，叫我不吃，这事可有点难办，不知可有通融办法吗？
答：能完全不吃荤腥固然最好，如果实在有困难，可以暂时吃三净肉和花斋。花斋有好几种吃法。每月一日、八日、十四日、十五、十八、二十三、二十四和月底三天吃斋的叫做十斋，每月八日、十四、十五、二十三和月底两天吃斋的叫作六斋。这是最普通的两种吃斋日期，你可以随意选择一种。
问：怎么叫三净肉呢？
答：就是杀生的时候，一、没有亲眼看见动物临死的凄惨景象；二、也没有听见它惨叫的声音；三、不是为了自己吃才杀的。这样的肉就叫作三净肉。如果不能完全吃素的人，可以暂时吃这种肉，或到街上买现成已被宰杀了的牲畜禽类等的肉。
问：吃三净肉和花斋就和长斋一样吗？
答：当然不一样，不能吃长斋的人且先这么吃着，以后习惯了，觉得蔬食远比荤腥肥腻为爽口适胃，就可以彻底断除荤腥了。