牛肉和蒜苗怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2020-06-16

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第1个回答 2020-06-05

第2个回答 2018-01-17

1.蒜苗冼净，切段。
2.牛肉用生抽、料酒、白糖、盐、鸡精腌制半小时待用。胡萝卜切片儿，准备姜丝葱段待用。
3.热锅，加少许油，加入姜丝葱段爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒，倒出备用。
4.另起锅，加少许油，煸炒蒜苗，炒一会儿加入胡萝卜片儿，一边炒一边加少许盐和料酒，再加一点水继续翻炒。
5.倒入刚才炒过的牛肉，继续炒匀。
6.加入少许鸡精，兑一点水淀粉勾芡，大火收汁，装盘。本回答被网友采纳

第3个回答 2020-05-22

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