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    • 怎样做出好吃的梅菜扣肉？

    如题所述

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    推荐答案   2020-12-18

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    其他回答
    第1个回答  2020-12-18

    梅干菜温水泡开五花肉和葱切成大块温水加八角去腥煮二十分钟捞出五花肉炸成虎皮捞出 放入葱姜炒香 最后浇汤汁上

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    第2个回答  2020-12-18

    肉凉水下锅焯水，下锅炸，切片，生抽老抽蚝油，葱花榨香，放入梅干菜。

    第3个回答  2020-12-18

    看起来难做的梅菜扣肉，原来做法这么简单，1分钟就可以

    第4个回答  2020-12-18

    香香香的梅菜扣肉，希望大家喜欢

    12
    相似回答
    怎样做梅菜扣肉答：通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。梅菜扣肉的做法 步骤step 1 表面处理干净 步骤step 2 梅干菜...
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