第1个回答 2021-05-18
吃什么对眼睛有好处呢？
1.枸杞
《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目。”枸杞含有丰富的胡萝卜素，维生素a、b1、b2、c,钙、铁等，枸杞的护眼功效是可以使眼睛受紫外线的刺激大大减少，保护视神经不受损伤。最简单的护眼方法，就是将枸杞嚼烂了吃下去。但要注意吃枸杞的量不宜过多，否则容易滋补过度，一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。
中医认为枸杞，它因为它有滋补肝肾，养血明目的作用，而且能够提高人体的免疫功能，所以对于现代人来说，眼睛容易疲劳，血压高，都可以用枸杞，此外枸杞还可以预防一些眼类的疾病，包括近视眼，眼睛疲劳，干涩等，是健康眼睛很好的需营养品。
2.胡萝卜
胡萝卜中含有的胡萝卜素，可以在人体内转化为维生素A。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。
胡萝卜对眼睛的好处是比较全面的，但是需要提醒大家的是，胡萝卜只是一种健康的食物，对眼睛起到的作用也是不能有决定性的，因此爱眼护眼还需要多做眼保健操，适当让眼睛休息。
3.玉米
根据营养分析，玉米含有糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。
老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病，严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现，黄体素、玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。
4.蓝莓
蓝莓是大家公认的护眼佳品。蓝莓之所以对眼睛有保护作用是因为蓝莓中含有含量非常高的花青甘色素，即花青素。花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，视紫质是人眼中的锥细胞所含的三种色觉感光色素中的一种，视紫质再生可以起到预防近视、增进视力，缓解眼睛疲劳的作用。
对于经常使用电脑，眼睛易疲劳及夜间视力不良的人群来说，可以适当的食用蓝莓来保护眼睛，经常食用可以保持眼睛的明亮健康。
5.菠菜
一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。而且菠菜这种深绿色叶菜中含有大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。
此外，绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝; 而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症，而绿叶蔬菜中的菠菜好处还不止于此，它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。
6.海带
海带中含有甘露醇，就是我们日常晾晒海带后海带表面结的那层白色物质。甘露醇可以缓解眼部压力，对青光眼有不错的效果。日常生活中多吃含有甘露醇的物质对眼睛是很有好处的。