奶茶店的金桔柠檬做法

如题所述

材料:金桔500克、绵白糖80克、冰糖60克、柠檬2个。
1.把买来的金桔洗干净,用盐水泡一会儿。
2.将盐水浸泡过的金桔放在案板上,横向切成几块,去核。
3.将切好的金桔放入锅中,加入适量柠檬汁。
4.然后在锅中加入80g白糖搅拌成汁。
5.中火加热果汁,加入60g冰糖,不断搅拌,直到汤汁变得粘稠,关火。
6.取出几片金桔,倒一点果汁,加水喝。
一、准备材料
1.20个金橘。
2.一个柠檬。
3.白糖适量
4、蜂蜜适量
二。步伐
1.金桔和柠檬用盐水浸泡半小时后洗净,然后将金桔对半切开去籽,柠檬切片备用。
2.将柠檬和金桔用榨汁机榨成泥,放入锅中,用煤气炉小火煮。边煮边搅拌,搅拌至粘稠。关火,像果酱。
3.准备一个无水无油的密封瓶。金桔柠檬果酱冷却后装瓶,放入冰箱冷藏。饮用时加入适量蜂蜜和金桔柠檬酱,然后用温水冲服。
如果喜欢喝酸酸甜甜的,可以多放点蜂蜜和柠檬片。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-11
金桔柠檬配料金桔 5个左右立顿绿茶包

1个冰糖
柠檬汁10ml左右水1L左右
金桔柠檬茶的做法

1立顿绿茶包一个,我选的是橘子味的,更能增加水果风味。冰糖适量。
2将绿茶包,冰糖放入容器,加入开水冲泡。
3待水温冷却变的温,可以加入柠檬汁(等水温冷却是为了不破坏维C)如果有新鲜柠檬挤汁更好

4将金桔两头切掉一点在一面切十字刀,方便挤汁

5依个人口味把金桔挤汁,并放入之前泡好的茶中。

6一杯金桔柠檬茶就做好了~
小贴士金桔柠檬配料金桔 5个左右立顿绿茶包

1个冰糖
柠檬汁10ml左右水1L左右
金桔柠檬茶的做法

1立顿绿茶包一个,我选的是橘子味的,更能增加水果风味。冰糖适量。
2将绿茶包,冰糖放入容器,加入开水冲泡。
3待水温冷却变的温,可以加入柠檬汁(等水温冷却是为了不破坏维C)如果有新鲜柠檬挤汁更好

4将金桔两头切掉一点在一面切十字刀,方便挤汁

5依个人口味把金桔挤汁,并放入之前泡好的茶中。

6一杯金桔柠檬茶就做好了~
小贴士
糖要多放点才会味道浓郁。如果觉得太酸了,多放点糖就好了。

用洋槐蜜代替了冰糖,口感也很
糖要多放点才会味道浓郁。如果觉得太酸了,多放点糖就好了。

用洋槐蜜代替了冰糖,口感也很
第2个回答  2020-10-11
金桔柠檬茶,炎夏里最受欢迎的饮品之一,几乎可以说是每家饮品店的必备单品。它是反抗夏日的勇士,用味道消除阳光的炽热;其美白养颜的保健功能更是掳获了大批女生的芳心~


金桔与柠檬相遇,炎炎夏日里的最佳拍档。口感清凉香甜,丰富的维他命C,不仅有着柠檬的鲜活爽口,还有金桔的醇厚甘甜。搭配清新甘醇的肇泉茉莉毛尖,果香酸甜鲜茶回甘,使人神采奕奕。



禁不住猛吸一口,如同在舌尖开了空调,味蕾完全绽放,瞬间将烦恼冰封住,神清气爽。再则细细品味其中的美妙滋味,唇齿留香,心情明朗~


1、金桔 3只
2、青柠檬 4片

3、肇泉茉莉毛尖茶汤 250cc

4、肇泉冰糖浆 75cc


1、雪克杯中放入金桔3只和青柠檬4片,用特制黑色带齿柠檬锤,压几下出汁。(金桔只需在底部切一刀,不要切断)


2、接着往雪克杯中加入250cc肇泉茉莉毛尖茶汤,肇泉冰糖浆75cc;加冰到雪克杯600cc刻度线后,雪克均匀。

3、把雪克均匀的液体倒入出品杯,补冰满杯即可。