分享九道女友超爱的神仙菜肴
红烧肉
五花肉切块、土豆切滚刀块五花肉凉水下锅加葱姜料酒焯水捞出锅中无需加油，五花肉下锅煎出油脂锅留底油放入冰糖炒出糖色放入五花肉翻炒均匀加入姜片蒜片八角桂皮香叶，加一勺料酒、两勺生抽一勺老抽、一勺蚝油翻炒均匀加入开水没过食材、中小火炖40分钟再放入土豆炖10分钟收汁即可出锅啦
葱油鸡
鸡腿洗净去骨切块加1勺料酒适量盐黑胡椒抓匀腌制20分钟1勺玉米淀粉半勺白糖2勺生抽1勺蚝油搅匀备用，锅底少油倒鸡腿煎至两面金黄，倒入调好酱汁翻炒收汁，再放入切好大葱快速翻炒1分钟即可出锅撒上葱花开吃
蒜薹炒肉
猪肉切丝加一勺生抽、一勺料酒一勺老抽、一勺淀粉搅拌均匀、油热倒入肉丝炒熟，蒜末小米辣爆香、放入蒜苔炒熟倒入肉丝翻炒均匀、放入少许盐翻炒均匀即可、记得多备点米饭
菠萝牛肉
1勺料酒1勺生抽1勺蚝油1勺食用油1勺淀粉适量黑胡椒粉抓匀腌制30分钟菠萝切块加盐油热下牛肉炒熟浸泡30分钟加入菠萝块翻炒均匀装盘撒上黑胡椒粉即可
可乐鸡腿
鸡腿洗净去骨3勺生抽2勺料酒1勺蚝油1勺蜂蜜搅拌均句港制30分钟，鸡皮面下锅倒入剩余料井两面各煎六分钟和半瓶可乐大火收汁即可装盘 开吃
鱼香肉丝
做法：1勺食用油，先适量盐 胡椒粉搅拌，准备食材，再放点清水搅拌，1勺淀粉，搅匀备用，碗放1勺白糖、1勺生抽陈醋、1勺蚝油、半勺老抽、1勺淀粉、1勺料酒、半碗清水搅匀，锅中油了小肉丝，划散划熟盘出，放豆瓣酱，蒜末炒出红油。倒入鱼香肉丝萝卜丝，木耳炒至断生再倒入肉丝，倒入酱汁，放入青红椒翻炒均匀即可
干煸肉丝
做法：肉切成粗丝，少许食盐，加一勺料酒，适量白胡椒粉、两勺生抽、半勺老抽、半勺淀粉、两可食用油，继续圳拌均匀。抓拌均匀，腌制15分钟，锅中多倒点油，油温4成热。下入腌制好的肉丝快速搅散，炸至表面焦黄，且不发硬捞出。锅中留底油，油热下入葱姜蒜、花椒和于红辣椒丝炒香，下入炸好的肉丝，加两勺生抽，少许白糖
竹笋五花肉
做法：五花肉煸炒出油脂，炒香小米辣蒜瓣，加入1勺生抽、半勺老抽，倒入竹笋翻炒，1勺料酒、半勺蚝油，翻炒均匀加蒜苗，翻炒出锅咯
蒜薹鱿鱼
做法：水开放入鱿鱼焯水2分钟捞出切段，油热放入干辣椒蒜未爆香、加半勺豆瓣酱炒出酱香味放入鱿鱼翻炒2分钟，加一勺生抽，一勺蚝油、半勺老抽、半勺孜然粉，倒入辣椒蒜苔翻炒至断生即可出锅