如题所述
油炸面食的做法:
主料:面1000克。
辅料:鸡蛋2个、奶粉150克、糖80克、油100克。
步骤:
1、所有材料放到一起和面团。
2、和好醒10分钟。
3、赶成0.5cm左右厚的薄饼。
4、左右折叠。
5、切段。
6、把小段打开摞起来像切面条是的切成丝,不要太细也别太粗。
7、切好的丝。
8、锅中放多点油,烧到8成热下面条。
9、下锅炸。
10、炸至金黄捞出。
11、可以吃啦。