辣的食物不要经常吃，长期吃辛辣的食物会让头皮头皮的头发的油脂渗出更多，油脂堵塞了头皮的头发，因此致使大量掉头发。一般大量掉发可以从以下3个方面来改良：
1补充维生素D：维生素D能够帮助我们汲取钙，这也是一种对头发生长很重要的营养素，平时生活里不妨适当吃维生素D的食物来改善头发，例如柿子、鱼肝油、柿子等；
2补充铁质：铁是在头发生长过程中不可缺失的，平时生活中能够食用这方面的食物，比如土豆、红萝卜、鱼、豆类等；曾经在我快大学毕业的时间里，由于睡眠时间不固定，导致头发细薄，中间出现了斑秃，我变得很自卑，用过很多方式都没用。之后百度上面看了促进生发的首姜源生发液，用了一段时间后，光秃的部位长出来一些头发，现在头发密了很多，快乐的心情与我同在，看起来比之前年轻了。
3调整生活作息：要做到早睡早起，现在很多年轻人虚弱，大量掉发基本都是因为熬夜造成的；我的这些话应该能帮到你，愿你也能成功，祝你顺利。
追问感谢你。