第1个回答 推荐于2017-11-21
我刚回答过别人这个问题，我不给你张贴网上的什么资料，相信你也找得到，我只跟你说个人经历：
我是某省农业大学的05级食品科学与工程专业的学生，今年刚毕业，这个专业在我们省是重点学科重点专业，排第一的，也不算太差了吧，呵呵。
我一直在院学生会，包括我自己参与过三届的毕业生就业工作（学生会当苦力嘛），所以对于这个专业就业比较了解，食品这个行业就业算好的，但普遍现实是工资不高 。
对于你的问题我一个个回答：
1.食品行业不是太适合创业，因为起步资本要求高，而且这是个劳动密集型产业，不是你一个人或几个人能扛得住的。当然，你想走代理品牌这条路可以例外。
2.这个专业出来后有三条路：一是进工厂（说的好听点叫企业），你自己说了；二是进入政府机关（包括海关工商质检商检学校幼儿园托儿所……呵呵），这个要考公务员；三是考研深造。123楼的说法有一定代表性。
3.只要你愿意，你可以百分之百的从事这项工作，但……工厂你坚持不了太久，尤其是对于女生，因为一般是两班倒或三班倒，待遇还不怎么好；公务员和研究生都要考，看个人能力了。
4.和这个相关的公务员部门有海关、工商、质检和商检。考上机率要靠个人造化，呵呵。
5.绝大部分专业不对口是事实，具体原因……工厂呆不住……公务员进不了……研究生考不上……这类人一般就跑销售去了，呵呵
呼呼，为了这20分累死我了，一字字打出来得，还有什么不懂的可以短消息。本回答被提问者采纳
第2个回答 2009-07-21
我就是这个专业毕业的 现在主要做食品质检 是仪器方面的，其实已经是分析化学或者是仪器分析方面的了 这个专业主要是进工厂从事食品生产，前景不是很好 ， 我们班当时很多去工厂的都辞职了 太辛苦，不过你如果能读个博士的话一样很牛。
第3个回答 2009-07-21
广西大学的食品专业一般。毕业以后一般有几条路：
1、就业：一般是食品企业，头一两年肯定要下车间的（除非比较正规的大企业招的质检人员），肯定比较苦，但提升可能较快，要看企业；
2、考研：三年后再找工作或在走第三条路；
3公务员：质检局，食品药品监督管理局等吧。其他限工学的也可以考的。
等级越高的公务员当然越难考。至于从不从事本专业要看你自己了。
第4个回答 2009-07-24
可在食品加工、生物化工或商检、质检、卫生防疫、高等院校等企事业单位从事科学研究、产品研发、品质控制、生产管理、卫生质量检验等工作；本专业学生一次性就业率高。