第1个回答 推荐于2016-04-04
解释如下:
萃取,又称溶剂萃取或液液萃取,亦称抽提,是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。即,是利用物质在两种互不相溶(或微溶)的溶剂中溶解度或分配系数的不同,使溶质物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中的方法。广泛应用于化学、冶金、食品等工业,通用于石油炼制工业。另外将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作,叫做分液。
固-液萃取,也叫浸取,用溶剂分离固体混合物中的组分,如用水浸取甜菜中的糖类;用酒精浸取黄豆中的豆油以提高油产量;用水从中药中浸取有效成分以制取流浸膏叫“渗沥”或“浸沥”。
虽然萃取经常被用在化学试验中,但它的操作过程并不造成被萃取物质化学成分的改变(或说化学反应),所以萃取操作是一个物理过程。
萃取是有机化学实验室中用来提纯和纯化化合物的手段之一。通过萃取,能从固体或液体混合物中提取出所需要的物质。
第2个回答 2006-08-06
萃取是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作,萃取有两种方式:
液-液萃取,用选定的溶剂分离液体混合物中某种组分,溶剂必须与被萃取的混合物液体不相溶,具有选择性的溶解能力,而且必须有好的热稳定性和化学稳定性,并有小的毒性和腐蚀性。如用苯分离煤焦油中的酚;用有机溶剂分离石油馏分中的烯烃等。
固-液萃取,也叫浸取,用溶剂分离固体混合物中的组分,如用水浸取甜菜中的糖类;用酒精浸取黄豆中的豆油以提高油产量;用水从中药中浸取有效成分以制取流浸膏叫“渗沥”或“浸沥”。
虽然萃取经常被用在化学试验中,但它的操作过程并不造成被萃取物质化学成分的改变(或说化学反应),所以萃取操作是一个物理过程。
第3个回答 2019-01-21
所谓萃取是指在不反应的条件下从混合溶液提取溶剂.
要知道什么什么叫萃取,首先要知道什么叫做分配定理.
同种溶质分配在互不相溶或几乎不溶的两种溶剂时,它在两溶液中的浓度比值和它在
两溶剂中的溶解度的比值相等.
如:碘在CCl4中的溶解度是在水中溶解度的85倍,所以CCl4层中碘的浓度也是水
溶液中碘浓度的85倍.我们将水,CCl4和碘依次放如烧杯中,充分搅拌,会发现
溶液分两层,上层是黄色的水与碘的混合物.下层是紫红色的CCl4与碘的混合物.
有了这些知识,你就要运用这个定理萃取.
使用分液漏斗,通过上述理论得到,得到漏斗上层是黄色的水与碘的混合物.下层
是紫红色的CCl4与碘的混合物.而且下层的碘浓度是上层的85倍.(这得到要满
足萃取实验,首先两溶剂的密度必须不同,而且密度大的需要有更多溶解萃取物的
能力,要注意)况且他们还有明显的颜色分层(最好要有明显颜色分层).如此一
来只要打开分液漏洞的活栓,放掉所有紫红色液体,最后将紫红色液体蒸发结晶就
行了.
简单说来,这就是萃取.如果你要深入研究,还是希望你自己多看书.我只能
给你个概念.
第4个回答 2006-08-06
萃取是有机化学实验室中用来提纯和纯化化合物的手段之一。通过萃取,能从固体或液体混合物中提取出所需要的化合物。这里介绍常用的液-液萃取。
基本原理:
利用化合物在两种互不相溶(或微溶)的溶剂中溶解度或分配系数的不同,使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。经过反复多次萃取,将绝大部分的化合物提取出来。
分配定律是萃取方法理论的主要依据,物质对不同的溶剂有着不同的溶解度。同时,在两种互不相溶的溶剂中,加入某种可溶性的物质时,它能分别溶解于两种溶剂中