吞拿鱼沙律寿司怎么做

Question

[高分题]

味千的吞拿鱼沙律寿司我好爱~~当然了~自己也许做不出那种味道~但是类似的也OK~~~会的朋友教下我呗~~~

要材料在普通超市能买到的~~!!!饭团的部分就不用教了.就只是告诉我沙律怎么做就OK...

要真的会做的~~!!复制别的网站的就免了..~实用的追加高分..~

说详细点哦~~~耶~~GO~!!

Answer 1

材料：米饭 香油 盐 寿司海苔

吞拿鱼罐头 虾仁 粟米粒（少许） 胡萝卜粒（少许） 洋葱粒（少许） 沙拉酱 黑胡椒粉

做法：

1 焯熟虾仁 粟米粒 胡萝卜粒。将熟虾仁切成小粒。

2 取出吞拿鱼，用剪刀把它剪成小粒，与虾仁 粟米 胡萝卜 洋葱混合，加入沙拉酱 盐 黑胡椒粉调味。

3 把米饭装入容器，加盐 香油 芝麻拌匀。

4 准备1副寿司卷帘，把海苔光滑的一面朝下铺在卷帘上。

5 铺一层寿司饭

6 将沙拉铺在寿司饭上。

7 卷成寿司卷，切成相等厚度即可。

买吞拿鱼罐头时要选择水禁或油禁的，不要买五香的那一种。除了沙拉还可加入黄瓜条 胡萝卜条 蟹柳条等等。

沙拉酱的做法:

1.原料：

冷藏鲜奶100克 奶粉30克 盐5克 糖70克 沙拉油150克柠檬原汁150克 作法：先将原料倒入果汁机打1分钟，再慢慢的倒入沙拉油，等成桨糊状时，倒入柠檬，拌匀即成自制无蛋沙拉酱。

注：①沙拉油即为大豆色拉油，柠檬汁可改为用白醋。 ②倒入沙拉油时必须少量，慢慢的倒入不可太快，否则不会凝固。 ③一般市售沙拉酱是用蛋黄作为原料。

2.原料 (这个有点辣哦)

白糖120克，面粉120克，盐30克，芥末粉6克，辣椒粉0.5克，新鲜鸡蛋4个，牛奶1200克，黄油120克，白醋350克。

制法
1.将糖、面粉、芥末粉、辣椒粉放入容器内搅拌，之后，放入鸡蛋黄抽打。
2.将牛奶放入锅内，用小火煮开，将奶逐渐地到入鸡蛋混合液中，不断抽打，然后到入锅内加热。用小火，不断地搅拌、抽打，直至看不到生面粉为止。
3.离开火源，加黄油、白醋制成沙拉酱，然后放入不锈钢容器内待用。

Answer 2

很简单的，把买来的吞拿鱼罐头打开后将里面的油挤、沥干净（吞拿鱼要有些干），吞拿鱼挤了之后就碎了，加一点生洋葱末，一点盐、胡椒粉，丘比沙拉酱（白色的）（超市有卖），拌起来就可以了，沙拉酱不要太多，你吃过应该就知道拌好的是什么状况。本回答被提问者采纳

Answer 3

其实最重要的反而是饭团，需要调制寿司醋加入米饭里，既然你不需要，我就不告诉你怎么调制了。吞拿鱼最好是新鲜的，加入你喜欢的其他材料和千岛酱，包好即可。

Answer 4

这个我知道，所有味千用的产品都是量产话的，也就是工厂加工好的。味千里面的员工只需要装装盘即可。你说的金枪鱼色拉在水产市场冻品行有卖，上海铜川路市场的明大日本料理专卖有售，价格在75元每公斤。如果你要自己做的话，配料如下：
金枪鱼罐头（11元）左右，山蛰菜（贡菜），MAYONNAISE（蛋黄酱），调味多春鱼子。这些原料中好多已经调好味了，所以其他调味了无须添加。做法同一般色拉的做法。（根据中国食品卫生安全法，所有销售的色拉产品，当天制作，当天销售，MAYONNAISE是一种类似色拉酱的原料，但对于象味千这样口味要求一致的店来说，一般类似色拉的产品是不含蛋黄酱的。）

Answer 5

全部捣一起就好啦XDDDD