现在的盐怎么不咸了?都加了什么东西,而且易潮结板?

如题所述

化工产品in,会相应地加一部分调节剂进去,不是纯NaCl,况且纯NaCl只能在化学实验中用,我们就用分析纯的NaCl,使用盐会加KCl和KI进去,还会加一部分其他无机元素进去,NaCl和KCl其实都易潮解,吸水性很强,但是没有拆封的就结块应该是包装损毁或者过期导致!
不咸可能是因为NaCl含量过低,因为KCl没有咸味的,KNO3也是。
希望对你有帮助,我现在做无机化工这一块。追问

那个,谢谢你的回答。化学方面我只有高中水平,你的回答乍一听好像蛮有道理的,可仔细想想,有几个关于食盐的问题:
1 食盐为什么要加调节剂?需要调节人体的什么?很迷惑!

2 食盐加碘我能理解,可是加KCl和KNO3等等无机元素有什么用,KCl和KNO3比海水提取NaCl还要便宜么?钾肥我是知道的,可是人需要大量的钾肥么?如果加的不是KCl和KNO3,那我更担心了。
3 我很担心!

追答

人体血液中需要Na和K离子不停交换保证电荷平衡当然需要K离子,加的都是人体需要的无机盐离子,人体不一定只需要有机物,无机离子也起着非常重要的作用。

追问

查了一下,你说的保证电荷平衡是对的,谢谢

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第1个回答  2014-06-06
你口味变肿了、追问

口味变重了这个问题,我也是有怀疑的。不过我查了一下,近几年来有很多家庭主妇/男也有这个疑问----------
盐怎么不咸了?、、、
请问一下,你做菜的么?