那个,谢谢你的回答。化学方面我只有高中水平,你的回答乍一听好像蛮有道理的,可仔细想想,有几个关于食盐的问题:
1 食盐为什么要加调节剂?需要调节人体的什么?很迷惑!
2 食盐加碘我能理解,可是加KCl和KNO3等等无机元素有什么用,KCl和KNO3比海水提取NaCl还要便宜么?钾肥我是知道的,可是人需要大量的钾肥么?如果加的不是KCl和KNO3,那我更担心了。
3 我很担心!
人体血液中需要Na和K离子不停交换保证电荷平衡当然需要K离子,加的都是人体需要的无机盐离子,人体不一定只需要有机物,无机离子也起着非常重要的作用。
追问查了一下,你说的保证电荷平衡是对的,谢谢
口味变重了这个问题,我也是有怀疑的。不过我查了一下,近几年来有很多家庭主妇/男也有这个疑问----------
盐怎么不咸了?、、、
请问一下,你做菜的么?