以下人群适合吃维生素c：
1.经常抽烟的人
吸烟对维生素C的消耗很大。研究表明，经常吸烟的人对维生素C的需求量，比不吸烟者要提高40%以上。经常抽烟的人多吃维生素C含量高的食物，有助于提高细胞的抵抗力，消除体内的尼古丁。
2.白内障患者
维生素C是眼睛内晶状体的营养要素，而白内障发病的原因之一就是维生素C摄入量不足。多多补充维生素C，对白内障患者十分有利。
3.长期服药的人
许多药物都会降低人体内的维生素C含量，并且引起其它不良反应，如阿司匹林、安眠药、抗癌药物、四环素、避孕药、降压片、钙制品等。要消除这种状态，就必须补充维生素C。
4.工作、学习紧张的人
在紧张状态下，人的免疫系统功能会受到抑制，免疫效率也会出现下降。这时候，特别容易促进机体内潜伏病毒的重新复活。所以，这样的人迫切需要补充维生素C以增强抵抗力。
5.从事剧烈运动的人
从事剧烈运动的人以及高强度劳动的人，最显著的外表特征是出汗多。由于出汗过多，会有大量的维生素C遭到流失，所以需要及时补充维生素C。
扩展资料：
缺乏维生素c的表现：
1.儿童缺乏维生素c可见下肢肿胀、疼痛，体重不增，身上有紫红色的瘀点、瘀斑甚至血肿。牙齿肿胀、出血，时间长了会出现贫血等症状。
2.成人缺乏维生素c则会感觉乏力、困倦，抵抗力下降。易感冒，皮肤粗糙，易贫血，身体水肿，伤口愈合缓慢。
参考资料：需要补充维生素c的人--人民网
1、生理期女性
理由：女性生理期，服用维生素C可以帮助铁的吸收，预防贫血。
2、青少年
理由：青少年处于生长发育的关键时期，一方面需要提高免疫力，另外一方面学习压力大，经常熬夜，也会过多消耗维生素C，因此，青少年需要补充。
3、吸烟者，酗酒者
理由：吸烟伤肺，酗酒伤肝，并且还会消耗体内大量的维生素C，所以应经常补充。
4、压力大、生活无规律上班族
理由：很多上班工作压力大，经常熬夜加班，饮食不规律，常吃快餐，都会消耗更多的维生素C，所以要补充。
5、白内障患者
理由：维生素C是眼内晶状体的营养要素，摄入不足，是导致白内障的因素之一，因此，患者应多补充维生素C。
6、免疫力低下者，经常感冒者
理由：这类人群的免疫力容易受外界环境的影响，遇到冷空气很容易感冒，不妨摄入适量的维生素C片，提高免疫力。
7、偏食者
理由：有些人喜欢肉食，少吃蔬菜水果，这种偏食的习惯对健康极为不利，因此，这类人群特别需要补充维生素C。
8、口腔容易出血者
理由：有些人上火后容易口腔溃疡以及牙龈出血，这类人群需要补充维生素C来预防口腔问题的发生。
扩展资料：
维生素C的功能
1. 保肝解毒。
2. 促进骨胶原合成，有利于组织创伤口的愈合。
3. 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长寿命。
4. 改善铁、钙和叶酸的利用。
5. 改善脂肪和类脂（特别是胆固醇）的代谢，预防心血管病。
6. 促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。
7. 增强抗应激能力。
8. 提升免疫力。
参考资料：百度百科-维生素c
本回答被网友采纳维生素c不适宜患有下面症状的人群：
慢性腹泻：因为维c会加速小肠蠕动，易出现腹痛、腹泻等症状。
溃疡病：维c属酸性物质，服用后会刺激胃及十二指肠溃疡病变，加剧疼痛。
尿路结石：维c经肝脏代谢，最终转为草酸，长期大量服用，会促使结石形成。
痛风：维c可升高血液里的尿酸水平，引起痛风发作。
除此之外，维生素C片适合的人群比较广泛，补充维生素C是必须的，但也不可过量。
拓展资料：
维生素C简介：维生素C是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。是一种存在于食物中的维他命，可作为营养补充品。维生素C在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。维他命C最早发现于1912年，在1928年首次被分离出来，在1933年首次被制造出来。
【作用】抗氧化，改善胆固醇代谢，增强免疫力，改善铁(Fe)、钙(Ca)和叶酸的利用
【适合人群】牙肉出血、牙齿脱落、易患感冒、伤口愈合缓慢、皮下出血、消化不良等患者。
【富含维生素C的食材】水果(特别是橙类)、绿色蔬菜、蕃茄、马铃薯等。
维生素C的确对身体有重要的作用，但却不是补充越多越好。长期过多吃维生素C很容易造成草酸、尿酸结石等副作用，一般说来，每天补充维生素C100毫克左右即可。
吃维生素C的时候一般忌与药物同时服用，这样很容易造成药物在酸性环境中降低疗效甚至是失去效果。另外也不能乱用药物，以免加速体内维生素C的流失。
比如阿司匹林与维生素C合用会减少维生素C在肠道的吸收，但维生素C不影响阿斯匹林的药效，所以，当两种药物都要服用时，应先服维生素C，至少间隔1小时以上才可再服阿斯匹林。另外，维生素C属酸性物质，而磺胺类药及其代谢产物在酸性环境中易形成磺胺结晶盐，沉积于泌尿系统而形成泌尿系结石。
吃维生素C的时候要注意，一段时间服用维生素C之后忌突然停止服用，这样很容易引起药物的戒断反应，使症状加重或者是复发。最佳方式是应该慢慢地逐渐减少摄入量直至停止服用。
吃维生素c的禁忌食物
1、忌和动物肝脏同吃
吃维生素C的时候忌与动物肝脏一起吃，维生素C容易氧化，动物肝脏中含有的铜离子会加速其氧化的速度，而降低维生素C的作用。
2、忌和牛奶同吃
牛奶不宜和维生素c同食。因为维生素c具有一定的酸性和极强的还原性，而恰恰相反牛奶含有维生素B2具有一定的氧化性，两者同食很容易导致维生素c被氧化、维生素B2被还原，使身体无法正常补充维生素。
3、忌和海鲜同吃
海鲜不宜和维生素c同食。海鲜中含有较高含量的砷，且这类砷元素以5价形式存在，遇到维生素c会发生化学反应而成为3价砷，也就是我们说的砒霜。所以海鲜和维生素c同食很容易发生中毒，特别是在补充大量维生素c的时候。
4、忌和鸡蛋同吃
鸡蛋不宜和维生素c同食。鸡蛋中除了含有大量的蛋白质之外还有丰富的维生素b12，维生素c会破坏维生素b12，导致身体营养不均衡的同时还容易导致贫血的发生。
5、忌和黄瓜胡萝卜同吃
黄瓜胡萝卜本身含有大量的维生素，但是如果是吃黄瓜的时候再补充其他果蔬中的维生素c的话，黄瓜中含有的特殊的维生素c分解酶会破坏身体对于其他维生素c的吸收。
吸烟时少用维生素C。虽然在吸烟者的体内维生素C的含量要低于不吸烟者，他们需要补充，但是有研究表明，吸烟会使唾液中的维生素C改变性质，转化为对人体有害的物质。
吃维生素c的禁忌人群
1、肾功能较差的人：肾功能较差的人不宜多服维生素C。若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多，胃液反流，甚至导致泌尿系统结石。尤其是肾亏的人更应少服维生素C。
2、慢性腹泻：因为维C会加速小肠蠕动，易出现腹痛、腹泻等症状。
3、消化溃疡病：维C属酸性物质，服用后会刺激胃及十二指肠溃疡病变，加剧疼痛，对溃疡面产生刺激，导致溃疡恶化、出血或穿孔等情况。
4、尿路结石：维C经肝脏代谢，最终转为草酸，长期大量服用，会促使结石形成。
5、痛风：维C可升高血液里的尿酸水平，引起痛风发作。
6、糖尿病：维C不会加重病情，但是会干扰血糖的测定。