茄子和韭菜能一起吃吗谢谢了,大神帮忙啊

如题所述

可以的,韭菜不可与以下食物同食:
韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒
韭菜+虾皮:影响营养的吸收
韭菜+牛奶:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
韭菜+蜂蜜:一起吃会阻碍血液循环
韭菜+蒜薹:影响消化
韭菜+菠菜:腹泻
韭菜+白酒:上火胃肠不适
韭菜+牛排:中毒
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-09-06
茄子和韭菜可以一起食用,它们都是常见的蔬菜,且含有丰富的营养成分。
茄子含有维生素、矿物质以及膳食纤维,有助于降低血脂、预防心血管疾病等。韭菜则富含维生素C、维生素K以及叶酸等营养素,有助于增强免疫力、防止贫血等。
在饮食搭配上,茄子和韭菜的口感和营养互补性较好,可以一起食用。同时,韭菜含有挥发性较强的硫化物,可能会导致口气不太好闻,建议食用后及时漱口清洁口腔。
以上信息仅供参考,如有需要建议查阅相关文献或咨询专业医师、营养师等。
第2个回答  2014-04-26
可以,但尽量不要用韭菜炒蔬菜哦
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第3个回答  2014-04-25
可以啊.我就经常用韭菜馅来酿茄子