第1个回答 2009-06-10
烹饪肯定是艺术哦!
烹饪是综合化学、物理、体育、药理等多项科学综合,如很多艺术学科一样,需要灵感和兴趣,还需要天时地利人和,靠感觉发挥,所以是艺术。
那种把烹饪做为应付,作为差事的永远不算一个真正的厨师。真正的厨师是艺术家,因为他能把持分寸,了解食客的需求,并把自己的情感以美食的方式表达出来。
第2个回答 2009-06-11
任何事情突破一定境界就是艺术,任何职业的人,突破某个境界就是艺术家,
咱不能说厨师是艺术家,但是只要那厨师有能耐让自己的作品成为艺术,那他就是艺术家,
也可能厨师只是职业,他可能是个画家也不一定
第3个回答 2009-06-10
咱可以说烹饪是一种艺术,但厨师就是厨师而不能称为艺术家。呵呵~
艺术人生,生活也是艺术,处处存在艺术,但不是人人都是艺术家。^_^
第4个回答 2009-06-12
是的,是的。烹饪是一门最最实用的艺术,厨师是不被公认的艺术家。