一周七天的流食食谱

我做了牙的手术,嚼不了东西,大家可不可以告诉我一套七天的流食食谱?营养又美味的,要具体的做法!

一周七天常见流食来食谱包括:

浓米汤,莲藕粉,杏仁茶,菠萝粥

蛋奶沙司,蛋花汤,肉汤跟牛奶

牛奶及奶类制品-芝士、杏仁豆腐、优酪乳、冰淇淋、可可奶、牛奶拌莲藕粉;豆浆、罗豆汤;蔬菜水,白菜汤,原汁番茄汁

新鲜果汁,水煮水果水,水果茶,果冻;鸡汤,鸡汤,肝汤

液体是一种液态食物,在口中融化成液体,比半液体饮食更容易吞咽和消化。适用于有极度虚弱和咀嚼食物虚弱的重症患者。

扩展资料:

注意事项:

流质食物适用于极度虚弱和不能咀嚼食物的重症患者,如高烧、口腔、颊部及术前、术后急性胃肠炎、食管狭窄等疾病,这种饮食只能在短期内使用,作为过渡饮食,因为提供的营养刀不够。

对于同样以淀粉为主的主食,流质饮食肯定比固体饮食更有利于减肥。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-04
每天不一样的食谱啊?不怕做的累死~~我就给你出,保证每天不重样~~

周一:

早餐-蒸水蛋(多加点水,嫩,可以直接喝进去,没食欲的话加点麻油调香)

午餐-芝士蘑菇汤(超市有卖罐装的,不贵很浓稠还顶饿!)

晚餐-广式海鲜粥(把粥煮烂,加葱姜鲜干贝,干贝不吃,鲜味都在粥里,可以喝下去,味道也好)

周二:
早餐-玉米糊(超市有卖袋装和散装的,过渡的话就买点散装的可以了,温水调试即食)

午餐-腊肉八宝粥(过年做的腊肉肯定还有吧?切成小块扔到哇哈哈八宝粥里面加点水加点盐煮,等香味出来了,就好了,开胃,粥也很绵软。)

晚餐-山药偎鸡汤(如果一个人吃的话,一条鸡腿一段山药就可以了。全家吃的话,瘦整鸡一只,肚内放三只整小葱。拍姜扔到沸水锅(用高压锅,先不盖),下鸡,捞浮沫,然后放切成小块的山药,盖上盖子高压锅炖,好了之后把山药焖烂)焖的好不好取决于时间长短,食用前加入盐和葱花

周三:
早餐-豆浆蛋花(好简单哦!吃早点的摊子让人给你做一个,便宜好吃,吸溜吸溜就进去了)

午餐-鸡汤烧冬瓜(挑嫩冬瓜,切小小块,大火酱汁烧好然后拿鸡汤炖烂,用小汤匙吃,舌头一压就化了。)

晚餐-咸火腿绿豆糜(咸火腿切片混入绿豆中用高压锅煮,然后焖烂,加盐和葱花,味道很好的。)

周四:

早餐-芝麻糊(超市有卖的,袋装散装的都有,温水调试,南山的有无糖的,甜咸自理)

午餐-鱼冻(夏天吃最好了,凉爽,味美~这个也很简单。找条鲜鱼煮汤,炖至乳白色有点粘稠状,将鱼汤倒出凉后放到冰箱里冻好,第二天即食。剩下的鱼还可以做个浇汁鱼。)

晚餐-土豆泥(肯德基土豆泥,回家加点酱汁调稀一点,好吃的很,还能补充能量。)

周五:

早餐-百合薏米糊(散装百合粉+薏米粉,加温水小小火煮成糊,没有味道,但是对身体很有利。)

午餐-大份双皮奶(很便宜,不超过十块,吃完一碗肯定饱)

晚餐-肉松海苔粥(肉松和海苔都撕细,很细,扔到煮烂的加了盐的白粥里,加点芝麻,一拌动,即食。)

周六:(休息啊,可以做复杂点)
早餐- 草莓酸奶麦片(美容养颜啊)两颗大草莓加一瓶酸奶和小半碗煮烂的麦片,在搅拌机里打匀的,直接喝下去。味道很好,还有益于便便~~

午餐-罗宋汤(先做个番茄烧牛腩,然后倒一罐听装的罗宋汤进去,炖烂,然后即食。因为牛腩味道会入汤,番茄会化掉,不吃肉就好啦,味道调淡点会比较能多吃点。)

晚餐-泰式海鲜浓汤(先做一个海鲜酸辣汤,然后加入两汤匙椰汁,半颗梨切薄片用刀背拍碎放入汤内炖烂,熬至浓稠,可即食)海鲜酸辣汤,使用青口或者蛏子,花甲等最便宜的海鲜十个即可。先用葱姜朝天椒切丁下油爆,倒入海鲜,加盐加水,挤入半个柠檬汁,煮稠即成。

周日:

早餐-米酒蛋花(早点摊子有卖,自己在家做也可)

午餐-潮州粥(橄榄菜油调入玫瑰腐乳酱里点在煮好的白粥里,保证好吃到极点!!)

晚餐-中和料理之咖喱鸡(鸡脯肉切小块用姜汁老抽烧,味道烧重一点。然后加水加入咖喱加小土豆块用,煮开后用高压锅压,然后焖烂,记得煮的时候要小心沾锅,用高压锅的时候要小火焖)

亏大了,你都不给分~~~~!!本回答被提问者采纳
第2个回答  2009-07-18
周一:早餐、白米粥加肉松 午餐、皮蛋瘦肉粥
晚上、豆腐花

周二:早上、鲜牛奶加糖、午餐、蛋花汤、
晚上、小米粥
周三:早上燕麦粥、 中午山芋粥,(山芋切小丁) 晚上喜之郎嘻嘻果冻(补充vc)
周四:早上、果汁、中午、排骨汤、晚上土豆泥(加牛奶)
周五:早上酸奶、中午黑米粥、晚上、杂粮粥
周六:早上炖蛋、中午红豆粥、晚上、玉米粥
第3个回答  2022-10-26
营养流食食谱(适合血糖高)
第1餐(07:00):营养面条(面条+蔬菜+鸡蛋)
第1步:煮面条(可多煮一会,让面条更软烂),加入油和盐后将面条捞出。
第2步:西芹、菠菜、萝卜菜、西蓝花、油麦菜,或其他绿叶菜,选其中一到两样,用开水烫两三遍,然后将烫好的蔬菜放入破壁机,加入面条的汤,再加入生鸡蛋一个,功能选择果蔬汁,将破壁完的汤汁倒入面条中即可食用。
第2餐(10:00):豆浆(黑豆或黄豆,提前浸泡)
第3餐(12:00):水煮蔬菜+营养汤+杂粮饭,混合破壁食用
第1步:煮杂粮米饭(大米、小米、藜麦米、三色糙米、黑米,选其中两至三样一起煮,糙米和黑米可前一天晚上浸泡好),饭上蒸鸡蛋羹
第2步:炖汤(鲫鱼、甲鱼、排骨、筒骨、肉饼),可加入麦冬、百合,其他的配料选一样添加(如:茶树菇、香菇、木耳、虫草花、山药、莲藕等)
第3步:水煮或清炒蔬菜(西芹、绿豆芽、菠菜、萝卜菜、红薯叶、油麦菜、胡萝卜等,至少选两种)
最后,将以上三样食材混合破壁食用,炖汤的肉可剔下来一起破壁。
第4餐(16:00):果蔬汁(苹果、梨、猕猴桃、西红柿、黄瓜、橙子,选2)+蛋白粉
第5餐(18:00):水煮蔬菜+杂粮饭+营养汤,混合破壁
第6餐(21:00):牛奶

每天需新鲜采购:
1、蔬菜至少两种:西芹、西兰花(需焯水后食用)、圆包菜、油麦菜、小青菜、萝卜菜、菠菜(需焯水后食用)、绿豆芽、红薯叶、红萝卜、莲藕、西红柿、山药
2、荤菜一种:鲫鱼、甲鱼、排骨、筒骨、瘦肉
第4个回答  2009-07-18
早餐:脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕
午餐:西红柿鸡蛋小面片
晚餐:小米粥、氽肉丸冬瓜