怎么做羊肉串好吃要的是最好的配方

Question

请说明比例

Answer 1

原料:
羊肉、洋葱、精盐、孜然粉、味精、松肉粉
制作方法：
（1）将羊肉切成厚片，再改制成小块，洋葱切碎，然后把羊肉块、洋葱、松肉粉拌在一起腌制半小时，再用钎子将羊肉穿成串
（2）将烤肉专用得铁槽加木碳点燃烧透，把羊肉串架在铁槽上面，撒上精盐、味精、辣椒粉、孜然粉烤熟一面，翻面撒上精盐、辣椒粉、孜然粉继续烤数分钟即可
特点：
肉红润，味香嫩微辣，风味独特本回答被提问者采纳

Answer 2

洒孜然粉或十三香，超市都有卖

Answer 3

超市有现成的佐料！