有没有可以在夏天储藏蔬菜水果的柜子啊

在外地租房住,不想买冰箱,想问下有没有小点的可以存放蔬菜水果的类似柜子啊

蔬菜水果在采摘下来后,会随着时间的流逝,里面的维生素等营养成分就会流失。如果放到冰箱储藏的话,因为气温低,细菌、酶等的活性会大大减低,而且温度低,植物的毛孔就会收缩,与空气间的交流就会减小。营养不易流失。可以达到保鲜的效果。
其实你要不买冰箱 什么样子的柜子都可以存放水果,但想要保险,可以用保鲜膜包裹!
夏季食品保鲜小秘籍:
大米:可将1两花椒均分4份,用纱布包好放米桶四角,米里就不会生虫。或用1斤干海带与30斤大米贮存,用后海带仍可食用。
面粉:口袋要清洁,盛面粉后要放在阴凉、通风、干燥处,减温散暖,避免发霉。如生虫,可用鲜树叶放表层,密封四天杀虫。
猪油:热天易变坏,炼油时可放几片茴香,盛油时放一片萝卜或几颗黄豆,油中加一点白糖、食盐或豆油,可久存无怪味。
植物油:最好放在通风、干燥处,在油中加维生素C,用量为每市斤植物油加0.1克或每公斤加1粒维生素E胶丸(均可在药店买)。
糖类:夏天以防潮、防腐、防高温为主,相对湿度75%以下,温度20℃以下为宜,吸潮可用砂袋、灰袋,用袋密封、屋通风等方法。
鱼类:在活鱼的嘴里灌几滴白酒,或用1:1的二氧化碳和氧的混合物让鱼吸进,或用细绳将鱼唇和肛门缚成"弓形",或用湿草纸包鱼的眼睛,都可使鱼多活一些时间。保鲜还可将鲜鱼放入88℃的水中浸泡2秒钟,体表变白后即放冰箱中,或将鱼切好装塑料袋经热水消毒杀菌后在34℃左右保存,或放在有漂白粉的热水中浸泡2秒钟。
鲜蛋:可用开水漂烫5秒钟后保存,或放入谷糠、小米、砂粒、灶灰、石灰、松叶、稻草干中储藏,或在存蛋容器中滴入60度高梁白酒(1钱/1斤蛋),或在容器里一层细盐一层蛋存放。
茶叶:北方可用马口铁茶听,南方用竹筒茶听盛装为宜,保温瓶装也可。量大者,还可用瓦坛或铁罐装存(分袋装,中间放石灰袋)。
蔬菜水果保鲜方法
芹菜 将吃剩的芹菜整棵用报纸裹起来,用绳子扎好。在屋内阴凉处放置一个水盆,将芹菜根部立在水盆内,这样可保持在一个星期左右,不脱水,不变干,吃时仍很新鲜。
西葫芦 挑选外皮没有损坏的西葫芦,放在屋内阴凉通风处,不要沾水,不要随意移动和磕碰,保持温度在0℃左右,这种方法一般能保存到春节
冬瓜 冬瓜在切开后,剖切面上便会出现星星点点的黏液,很快就会发黄、腐烂。您可取一张与割切面差不多大小的干净白纸贴在上面,用手贴紧,这样冬瓜在三五天内不会变烂。若使用塑料薄膜粘贴,保存的时间能更长些。
花生米 将花生米摊开晒干,去掉杂质,然后用密封的塑料食品袋装起来,每袋500克左右。密封前放进一小包花椒或几个干辣椒,放在干燥、避光的地方。这种方法可使花生米在一年内达到防潮、阽霉、防虫的目的。

葡萄 选用巨峰葡萄,先在旧纸箱里垫两三层纸,然后将葡萄紧密相接地码放在箱内,放在屋内阴凉处,温度保持在0℃左右,可以保存一两个月。
土豆 将土豆码放任纸箱里,同时放进几个苹果。苹果在成熟过程中散发出的乙烯气体可使土豆长期保鲜。
希望在你不买冰箱的情况下,这些方法可以帮到你!
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第1个回答  2010-07-23
像你这样的情况,啥也不用买,水果蔬菜的保险方法如下:
水果买回来后,要现吃现洗,暂时没吃的不要清洗,因为大部分的水果表面都有浸泡过保鲜剂,你洗了就容易烂。保存的时候要注意通风,不能闷在袋子里,要拿出来一个个摆放好,其中如果有烂的要拿掉,烂的水果特别容易传染给其他水果。
蔬菜也差不多,果蔬类的保存方法如上,绿叶类的剔好后不能洗,保持阴凉,这样可以多保存一段时间。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2010-07-13
冰柜、保鲜冰柜。温度和湿度掌握好就行了。