年假扣绩效工资是不合法的。如果公司扣除员工的绩效工资，员工可以通过以下途径进行维权：
与公司协商解决：首先可以与公司进行协商，要求公司恢复员工的绩效工资，并支付相应的赔偿金。
投诉到相关部门：如果无法通过协商解决问题，可以向当地的劳动监察部门或者工商行政管理部门进行投诉，寻求帮助和解决方案。
提起诉讼：如果以上两种方式都无法解决问题，可以考虑向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
在采取行动前，建议先了解相关的法律规定和程序，以便更好地维护自己的权益。同时，也可以咨询专业律师或法律援助机构的意见和建议。