2022年端午节开始热了吗?端午节要吃什么特色食物?

如题所述

2022年已经悄然过半,五月的风带来了盛夏的讯息。那么,在即将到来的端午节,天气是否会真的炎热起来?这个传统节日又有哪些特色食物呢?

端午节天气炎热吗?

2022年的端午节落在公历6月3日,此时夏季已经深入,大部分地区的气温都会比较高,因此可以预见,2022年的端午节天气会比较炎热。

端午节的特色食物有哪些?

说到端午节的特色食物,首先想到的便是粽子。粽子,由糯米和各种馅料制成,外用箬叶或柊叶包裹,形状各异。其历史悠久,最初是作为祭祀祖先的贡品。在北方,人们常用黍米制作粽子,称之为角黍。由于地域差异,粽子口味丰富,大致可分为咸粽和甜粽两类。端午食粽的风俗在中国流传千年不衰,并已传播至朝鲜、日本及东南亚诸国。

此外,端午饮雄黄酒也是一大习俗。雄黄酒是由研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。古人认为雄黄有解毒、杀虫的功效,可以克制蛇、蝎等毒虫。因此,端午时节饮用雄黄酒寓意驱邪避害。

在福建晋江地区,端午节还有吃煎堆的习俗。煎堆是由面粉、米粉或番薯粉等原料调成浓糊状煎制而成。相传古时闽南一带在端午节前多雨,民间有“天公穿洞,要补天”的说法。端午节吃了煎堆后雨便止了,人们认为是把天补好了。这种食俗由此流传至今。

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