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黄豆芽放了一宿变绿了吃了有毒吗
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推荐答案 2024-05-20
1. 黄豆芽在存放一夜间后变为绿色,这是正常的生理现象,并非意味着它们有毒。
2. 实际上,许多自行种植的豆芽在生长过程中自然呈现出绿色。
3. 只要黄豆芽没有变质或腐烂,即使它们呈现出绿色,也是安全可食用的。
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豆芽变绿了还能不能吃
答:
1、一般黄豆芽变绿后可以正常食用,不会引发中毒
。若将黄豆芽长时间放置于阳光下,可以发生光合作用,产生大量的叶绿素,导致黄豆芽变绿,是一种正常现象,因此食用后基本不会对人体产生不良影响。2、黄豆芽中含有蛋白质、粗纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸,以及钙、磷、铁等多种微量元素。一般情况下,适...
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