香椿大棚种植能四季采摘吗？

Question

如题所述

Answer 1

香椿大棚种植，在我的家乡天水地区，只有春季才能够采摘。而夏、秋、冬三季没有采摘地习惯。至于其它地区，没有在哪里生活，便不知。

因为，香椿若一年四季采摘，肯定会伤害它的生长环境与生长进程。导致香椿树的生命力减短。

其次，曾经的香椿是春天的一道野菜。因为，只有野生的香椿树。

而如今，有的大棚科技农业种植的香椿，人们可以品尝人工种植的香椿美味了。

这里既然谈到香椿种植，那么，在我的家乡，人们最喜欢的一道菜就是：香椿拌豆腐。此刻想起，口水已打圈。

大棚种植香椿，采集网络

Answer 2

香椿大棚种植不能四季采摘，只能春季采摘。

香椿的营养价值
　　香椿含有多种人体所需的营养素，比如钾、钙、镁、维生素等，每100克的香椿，可以有大约40毫克维生素C，96毫克钙，147毫克的磷，172毫克的钾。同时还有研究发现，香椿具有辅助抗肿瘤、控制血脂、血糖和血压等作用，也算是物有所值了。

　　香椿营养价值很高，但也不能忽视掉其中的亚硝酸盐，人们在食用时，为了尽可能减少亚硝酸盐含量，还是需要注意一些事项。

　　1、越嫩越安全

　　香椿越嫩，含有的亚硝酸盐酒越低，尤其是四月中旬后，由于香椿进入生长末期，大多都是比较老的，其硝酸盐含量甚至可能超过世卫组织的标准。挑选香椿有三个原则，分别是短、红、粗。符合这3个条件的香椿一般比较鲜嫩，是新长出来的嫩芽。

　　2、越新鲜越安全

　　香椿采摘下来后放置时间不宜过长，否则硝酸盐就会转变为亚硝酸盐，给人体带来健康隐患。购买香椿时，可以放到鼻子下闻一闻是否有一股清香味，这才是新鲜的嫩芽。如果叶子一碰就掉，说明此时已经放置很久，不要再购买了。

　　3、食用前热水焯烫

　　蔬菜在烹饪前都建议焯一下水，香椿也不例外，热水焯烫一分钟，就可以除去将近三分之二的硝酸盐和亚硝酸盐，还能保住香椿的色泽

　　4、腌制时间要长

　　有的人喜欢把香椿腌制了来吃，腌制过程中难免会增加亚硝酸盐的含量，尤其是在腌制的几天到十几天时间内，亚硝酸盐含量可以达到最高值，这个时间段是不建议食用的，应该等3周之后，亚硝酸盐含量慢慢下降后再拿出来烹煮本回答被网友采纳

Answer 3

大棚种植的香椿从春节开始采三茬，并不能四季采摘。

Answer 4

一年一换产量高，在露天地里育上小苗，秋天就可以刨出进大棚，明年地里根生的苗到秋天又可以用，我这边种大棚已有快20年的经验了

Answer 5

大棚种植只能让香椿早生快发，提高产量，但是一年才能采一季。本回答被网友采纳