2019上海电动车不能用挡风被。
因为在电动车加装挡风被违反了《上海市道路交通管理条例》第二十三条，《上海市非机动车管理办法》第九条、第二十九条第二款等规定。
新修订的管理办法针对非机动车数量的迅速增长、部分非机动车驾驶人交通安全意识薄弱等情况，进一步规范了非机动车的生产、销售、登记和通行管理，保障道路交通安全和畅通。
《上海市道路交通管理条例》第二十三条：
本市对符合国家和本市标准要求的电动自行车、残疾人机动（电动）轮椅车实行产品目录管理制度。禁止生产、销售不符合国家和本市要求的电动自行车、残疾人机动（电动）轮椅车。
在电动自行车、残疾人机动（电动）轮椅车的销售场所，销售者应当在显著位置张贴本市电动自行车和残疾人机动（电动）轮椅车的产品目录。
禁止拼装、加装、改装的非机动车上道路行驶；任何单位和个人不得伪造、变造或者使用伪造、变造的非机动车号牌、行车执照，禁止使用其他非机动车的号牌、行车执照。
以上内容参考：上海市道路运输管理局--上海市道路交通管理条例
2019上海电动车不能用挡风被，因为在电动车加装挡风被违反了《上海市道路交通管理条例》第二十三条，《上海市非机动车管理办法》第九条、第二十九条第二款等规定。
《上海市道路交通管理条例》
第二十三条 本市对符合国家和本市标准要求的电动自行车、残疾人机动（电动）轮椅车实行产品目录管理制度。禁止生产、销售不符合国家和本市要求的电动自行车、残疾人机动（电动）轮椅车。
在电动自行车、残疾人机动（电动）轮椅车的销售场所，销售者应当在显著位置张贴本市电动自行车和残疾人机动（电动）轮椅车的产品目录。
禁止拼装、加装、改装的非机动车上道路行驶；任何单位和个人不得伪造、变造或者使用伪造、变造的非机动车号牌、行车执照，禁止使用其他非机动车的号牌、行车执照。
《上海市非机动车管理办法》
第九条 禁止单位和个人从事下列行为：
（一）拼装非机动车；
（二）在非机动车上加装动力装置、座位、高分贝音响或者擅自加装车篷；
（三）改变非机动车排气装置的尺寸或者擅自更换动力装置；
（四）拆除或者改动非机动车的消音、限速、尾气处理装置；
（五）其他更改非机动车定型技术参数、影响非机动车通行安全的拼装、加装、改装行为。
禁止销售拼装、加装、改装的非机动车。
第二十九条第二款 禁止驾驶拼装、加装、改装的非机动车上道路行驶。
扩展资料
2019年11月25日，上海市公安局组织开展非机动车、行人交通违法攻坚整治全市集中统一行动，重点对非机动车“闯红灯”、逆向行驶、不在非机动车道内行驶、闯禁令、停车越线等行为，以及行人“闯红灯”、横过道路未走人行横道等乱穿马路行为进行重点整治。
需要特别提醒的是，随着天气转冷，不少电动自行车驾驶员在车上加装了“挡风衣”。然而，这个增加“温度”的举动却因极易引发重大交通事故，属于交通违法行为。
参考资料来源：上海市道路运输管理局--上海市道路交通管理条例
参考资料来源：百度百科--上海市非机动车管理办法
参考资料来源：人民网--电动车不得加装“挡风衣” 上海开展非机动车、行人交通违法集中整治
本回答被网友采纳具体规定是《上海市非机动车管理办法》第三十九条第四款的规定，由公安机关交通管理部门责令改正并处以罚款，如拒绝接受罚款的，扣留非机动车。
这个规定是2019年2月份出的，有份告知书。
所以，在电瓶车上安装挡风被属于违法行为。今年冬天手套，护膝买起来。