普洱茶属于什么茶类?

普洱生茶属于什么茶类?

生茶属于绿茶(大叶茶),熟茶属于发酵茶或黑茶。云南省自己给普洱茶下了个定义就是以云南大叶茶为原料经过一定的工艺制作而成的。这就是普洱,普洱属于黑茶又不同于黑茶,是特殊的黑茶,也可以单单的说普洱茶就属于普洱茶。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-03-09
普洱茶在很多书籍和茶叶词典中被归为黑茶一类,但严格意义上普洱并不属于黑茶,可以自成一类。
普洱茶指的是以云南大叶种晒青茶为原料,并在当地采用特定加工工艺制成,具备独特品质特征的茶。
按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-03-09
云南西南部出产的一种黑茶,多压制成块。因产地的部分地区在清代属于普洱府而得名。
第3个回答  2020-12-04