苦荞片是油炸的。在市场上买到的苦荞片都是油炸的。
苦荞片其实是有油炸的和烤的两种的，如果大家家里没有烤箱的话，在超市或者市场里购买苦荞片的时候，可以尽量选择油炸的苦荞片，这样在做的时候也是比较方便的，苦荞片也是非常有营养的一种食物，并且热量不太高，喜欢吃的用户可以多多尝试一下。
苦荞片使用方法
在冲泡苦荞麦片时，可根据个人习性用豆浆或牛奶进行冲泡，其营养更为丰富。用户也可将苦荞麦片放置于碗中，加入适量热水冲泡，5分钟后即可食用，也可根据个人习性、口味加入鸡蛋、盐、糖、果干。
苦荞麦片在保存时，应选用密封性较好的玻璃瓶或塑料罐封装，放置于干燥通风处，尽量避免受潮。
以上内容参考 百度百科-苦荞麦片
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