现如今随着经济的不断发展，人们的生活水平也在不断提高，虽然对于 养生 保健也越来越重视，但是越来越多人却陷入了亚 健康 的怪圈。
去医院体检，30%以上的人群，或多或少都存在高血糖的问题，如果对高血糖持续不加以重视和控制，非常容易诱发糖尿病。
糖尿病又被称为慢病，之王本身并不可怕，可怕的是并发症，因为糖持续飙升，便会诱发糖尿病眼病，糖尿病肾病，高渗性酮症酸中毒等，严重威胁着患者的生命。
众所周知，病从口如何从口述，人体大多数疾病都是饮食不注意所导致的，糖尿病也不例外，想要预防糖尿病的发生和发展，大家在平时一定要注意饮食，养成良好的饮食习惯。
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一天吃一个水煮蛋，对高血糖患者有影响吗？
鸡蛋应该是在大虎骨常备的一种食物，尤其是对于一些上班族学生党和中老年人来说，几乎每天早上都会吃上一个水煮鸡蛋吃水煮蛋，不仅能够给一天的工作和学习提供能量，还能促进人体对营养的消化和吸收。
吃鸡蛋对于人体的好处数不胜数，那么每天坚持吃一个水煮蛋，对于高血压患者到底有没有影响呢？
一般来说，高血糖是可以吃鸡蛋的，但是鸡蛋的量及做法就得需要区分对待，一般吃水煮鸡蛋是最佳的选择。对于老年人，以提倡水煮鸡蛋为主，一天保证一个鸡蛋，以鸡蛋清为主，少吃鸡蛋黄。
对于年轻人及没有并发症的糖尿病患者，可以一天吃两个水煮鸡蛋。除了水煮鸡蛋以外，对于其他鸡蛋的做法并不主张去采用，比如煎蛋、炒蛋、鸡蛋汤等。
因为这些做法都是经过油焖的或者油烹饪的，无形之中会增加脂肪的摄入量，从而会转变成血糖，可能就会使血糖升高。
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高血糖患者如何控制餐后血糖？
1、少油多醋
饮食摄入过多的脂肪，容易导致胰岛素的敏感度下降，而加醋或者搭配一些酸味的调理，就可以提升胰岛素的敏感度。因此，要尽可能的减少油的使用，尽量用蒸煮和凉拌来代替炒、煎、炸等，以不粘锅代替铁锅等，都可以很轻松的减少油的使用。
2、调整进食顺序
在吃饭的时候先吃不会生高血糖的食物，再吃淀粉类的主食可以兑换葡萄糖进入血液的速度，比如先吃一碗含油量少的蔬菜垫底，然后再搭配鱼肉以及豆制品等蔬菜一起进食，一口菜一口米饭，使血糖的波动变小。
3、控制主食量
对血糖影响最大的是碳水化合物，碳水化合物的总含量越大，血糖上升的可能性就越大，因此要控制好主食的摄入量，尽量减少吃甜食和淀粉类的食物，如果吃了红薯、芋头、玉米等含淀粉较多的食物，就要相应减少米饭、面条等主食的摄入。
4、饭后适当运动
生命在于运动，通过运动不仅能够促进血液循环，还能够消耗体内多余的脂肪，此外还具有一定的降低餐后血糖的功效，这是因为运动可以适当的让外周骨骼、肌肉消耗掉一部分糖分，不让食物全部进入胃肠和血液循环，从而降低餐后血糖。
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医生提醒：要想降糖，下面几物试着远离餐桌
1、喝酒
酒水对于血糖会产生很大的影响，尤其是啤酒，其中含有大量的麦芽糖，血糖高的患者在喝完酒之后容易使血糖升高，长时间饮酒还会加重肝脏负担，如果患者服用某些药物，喝酒期间可能会导致药物的代谢出现障碍，进而产生不良的反应。
此外，喝酒后会很容易使心率加快，而且心脏的肌肉耗氧量会逐渐增加，患有糖尿病的患者很容易发生心肌缺血，严重的可能还会导致死亡。因此高血糖患者在日常生活中尽量不要喝酒。
2、甜品
甜品应该是大多数女生的最爱，尤其是在心情不好的时候吃点甜品，能够让整个人的情绪变得愉悦，但是对于高血糖患者来说，在任何情况下都不建议吃甜品。
比如蛋糕饼干以及其他的甜食当中含有大量的糖分，尤其是果糖和葡萄糖等，非常容易被吸收入血，直接导致血糖升高，加重胰岛素抵抗，会导致病情恶化，甚至诱发糖尿病及其并发症。
3、坚果
每到逢年过节，大家的餐桌上最少不了的应该就是各种坚果了，比如花生，瓜子，开心果，巴旦木等，吃起来香醇可口，让人根本停不下来，但是对于高血糖患者来说，一定要限制坚果的摄入。
坚果类的食物虽然含有的糖分并不高，但是含有油脂类的成分比较高，油脂类的成分在摄入到身体之内之后是可以转换成葡萄糖而提供能量的，从而间接导致血糖升高，导致病情加重，因此在平时尽量少吃或不吃坚果。
4、猪肝
猪肝应该是很多人的最爱，口感绵密细腻，而且还具有很好的补血补铁效果，但是对于高血糖患者来说，在平时吃猪肝时一定要慎重。
猪肝中的脂类含量较多，摄入过量会导致嘌呤含量升高，血脂代谢异常，出现高脂血症，高嘌呤血症，使血糖血脂的控制难度加大，因此高血糖患者在平时尽量避免过多地摄入猪肝。