合理饮食常识

如题所述

第1个回答  2022-11-01
1.合理饮食小常识
健康饮食的知识

生梨饭后化痰好,苹果消食营养高。

木耳抗癌素中荤,黄瓜减肥有成效。

紫茄祛风通脉络,莲藕除烦解酒妙。

海带含碘消淤结,香菇存酶肿瘤消。

胡椒除寒兼除湿,葱辣姜汤治感冒。

大蒜抑制肠胃火,菜花常吃癌症少。

鱼虾猪蹄补乳汁,猪牛羊肝明目好。

盐醋防毒能消炎,韭菜补肾暖膝腰。

花生降醇亦痰液,瓜豆消肿又利尿。

柑橘消食化痰液,抑制癌症猕猴桃。

香蕉通便解胃火,禽蛋益智要记牢。

萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。

生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。

番茄补血驻容颜,健胃补脾吃红枣。

白菜利尿排毒素,蘑菇抑制癌细胞。

蜂蜜润燥又益寿,葡萄悦色使年少。

劝君营养多讲究,科学饮食年寿高。

饮食健康小知识

1、常吃宵夜,会得胃癌,因为胃得不到休息。

2、一个星期只能吃四颗蛋,吃太多对身体不好。

3、鸡 *** 含有致癌物,不要吃较好。 (FT,这东东也有人吃?!)

4、饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果。

5、喝豆浆时,不要加鸡蛋和糖,也不要喝太多。

6、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。

7、早上醒来,先喝一杯水,预防结石。

8、睡前三小时不要吃东西,会胖。

9、少喝奶茶,因为高热量,高油,没有营养价值可言,长期饮用,易罹患高血压,糖尿病等疾病。

10、刚出炉的面包不宜马上食用。

11、远离充电座,人体应远离30公分以上,切忌放在床边。

12、天天喝水八大杯。

13、每天十杯水,膀胱癌不会来。

14、白天多喝水,晚上少喝水。

15、一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠、胃痛。

16、多油脂的食物少吃,因为得花5-7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。

17、下午五点后,大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量。

18、10种吃了会快乐的食物:深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番瓜、低牛奶、鸡肉、樱桃。

19、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老。

20、最佳睡眠时间是在晚上10点-清晨6点。
2.合理膳食要注意些什么
笔者经过多年的观察、思考和研究,提出维护男性健康的十大法宝,现公布于众,供 人参考。

合理膳食 合理膳食是一个人取得健康的营养基础,也是健康的四大基石之一。为了给居民提供 最基本、科学的健康膳食信息,卫生部委托中国营养学会组织专家,制订了《中国居民膳 食指南》(2007)。

《膳食指南》以先进的科学证据为基础,密切联系我国居民膳食营养 的实际,对各年龄段的居民摄取合理营养,避免由不合理的膳食带来疾病具有普遍的指导 意义。中国居民平衡膳食宝塔是《中国居民膳食指南》的核心内容,宝塔把平衡膳食的原 则转化成各类食物的重量,便于人们在日常生活中实行。

宝塔共分五层,如下页图所示。 宝塔没有建议食糖的摄入量。

因为我国居民现在平均吃食糖的量还不多,少吃些或适 当多吃些可能对健康的影响不大。但多吃糖有增加龋齿的危险,尤其是儿童、青少年不应 吃太多的糖和含糖食品。

健康专家指出,目前,我国城乡居民均应增加蔬菜、水果、奶类、豆类、鱼虾类的摄 入量。 农村居民肉类食物的平均摄入量基本上与建议量持平,城市居民膳食的肉类摄入量 车父局,应适当减少。

《中国居民膳食指南(2007)》同时推出一般人群适用的10条膳食建议:①食物多样, 谷类为主,粗细搭配;②多吃蔬菜水果和薯类;③每天吃奶类、大豆或其制品;④常吃适 量的鱼、禽、蛋和瘦肉;⑤减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;⑥食不过量,天天运动, 保持健康体重;⑧三餐分配要合理,零食要适当;⑨每天足量饮水,合理选择饮料;⑩如 果饮酒应 *** ;吃新鲜卫生的食物。 只要照上述要求去做,就能做到合理膳食。

人体内的营养就会均衡,就能减少肥胖 症、糖尿病等与饮食有关的慢性生活方式性疾病的发生。
3.生活常识什么合理膳食
发烧时的饮食如何安排? 在呼吸系统疾病中,例如上呼吸道感染,急性支气管炎,大叶性肺炎等都有发烧症状,这些病经医生明确诊断后,给予有效的治疗,在几天之内热度可以减退。

在发烧期时由于体温增高,体内水分消耗较大,要多喝开水,这时喝水比吃饭更重要,为了促进食欲,可以在开水中加入带酸味的果汁,可根据病人的喜好增加牛奶、豆浆、米汤;也可给带咸味的汤汁如妁汤、肉汤、菜汤,这样可增加维生素及无机盐的摄入量。 长期高烧的病人体温增高1度消耗热能10%,因此应进食高蛋白、高热能、高维生素的食物,蛋白质要求每日每千克体重1~1。

5克,热能要求每日每千克体重35~40千卡。 -------------------------------------------------------------------------------- 中老年人有何合理膳食 中老年人由于机体形态与功能发生了一系列变化,对于食物营养的需要有其特殊的要求。

为了适应这些变化就应供给合宜的平衡膳食。营养平衡对于维持中老年人的健康长寿起着重要作用。

中老年人合理的膳食原则就满足如下几点要求: 1、热量适宜,以能维持标准体重为宜。 2、膳食中的蛋白质质量要高、数量适宜。

每日应饮奶250毫升,适量的禽、鱼、瘦肉及豆制品,及少量的蛋类。 3、动物脂肪要少,尽量选用植物油。

4、供给充足的水果(每日100~200克)、蔬菜(每日400~500克)。 5、经常能食用一些坚果类、菌藻、粗粮、杂粮。

6、每日食盐摄入量控制在8克以下。 -------------------------------------------------------------------------------- 中老年人应如何预防缺钙 随着年龄的增长,老年人的体力活动逐渐减少,吸收钙的能力也随之降低,如果膳食中钙供给不足容易造成骨质疏松。

一般老年人都有不同程度的骨质疏松。轻度的骨质疏松,没有明显的自觉症状不易察觉,严重者则出现腰背酸痛,身体活动受限、驼背、甚至发生自发性骨折。

正常的中老年人每日大约需要钙1000毫克。奶和奶制品是膳食中钙的最好来源,这不仅因为奶中钙的含量高,而且钙、磷比例适宜,还含有可观的矿物质、乳糖及强化到奶中的维生素D,有利于钙的吸收。

奶类是中老年人最理想的食品。除此之外,虾皮、河蚌、蛋黄、酥鱼、骨粉、海带、芝麻酱、各种深绿色叶菜类蔬菜、大豆及豆制品含钙也很丰富。

所以,中老年人为预防缺钙应保证膳食中钙质供给充足,只要注意摄入一定量的牛奶、豆类及含钙丰富的食品,并能经常晒晒太阳就基本上能满足身体的需要。 如果不饮奶类,膳食中钙的供给可能不足,则需补充钙制剂。

-------------------------------------------------------------------------------- 青春期青少年有何膳食要求 青春期男女青少年的生长发育已基本成熟,生命力处于极旺盛阶段,所需营养素无论在量和质方面的要求比任何时候都高,因此要特别注意供给。 青春发育期的青少年热能需要进一步增高,女青年约需2400千卡,青年2500千卡。

青少年食欲旺盛,对摄取足够的热能十分有利。膳食安排基本与成年相同,一般可按三餐分配:早餐30%,午餐35%-40%,晚餐30%-35%。

每日:主食400-500克,瘦肉类50-100克,鸡蛋1个,奶类有条件要加食,大豆及其制品适量。 蔬菜500-750克。

-------------------------------------------------------------------------------- 学龄儿童有何膳食要求 1。学龄儿童。

机体器官尚未完全发育成熟,咀嚼和消化功能远不如成人。 肠道对粗糙食物比较敏感,易发生消化不良,因此,食物要比较易消化,数量和种类应逐渐增加。

2。学龄儿童。

活泼好动,大脑活动易激增,每日热能供应量为2000-2200千卡。我国的饮食习惯为一日三餐,但在热能分配上却存在一定问题。

一般应该早餐30%,午餐35%-40%,晚餐30%-35%。 但由于不少学生早起胃纳不佳,食品质量不高,因此,早餐量少质差,热量不够,影响上午上课时集中精力。

故应在上午10点增加一次课间餐,以补早点不足。 3。

食品的品类要齐全。主副、素荤要塔配合适,力争做到平衡膳食。

4。注意保证含钙、铁维生素A、B2、维生素C丰富的食品。

5。膳食多样化。

应注意粗细塔配,干稀合适,具有适宜体积与饱腹感。 6。

培养良好的饮食习惯。避免偏食、择食。

不吃零食,这些习惯要从小培养,还要养成细嚼慢咽及饥饱适度好习惯,切忌狼吞虎咽与暴饮暴食。 7。

学生在考试期间。 应加强营养质和量,多供给优良蛋白质和脂肪,特别是卵磷脂和维生素A、B1、B2、C,以补充在考试期间学生高级神经系统紧张活动时的特殊消耗。

8。进食场所必须保证清洁卫生,防止肠道感染。

应养成饭前便后洗手习惯,防止病从口入,食品本身及餐具,饮具也应保证清洁。 -------------------------------------------------------------------------------- 幼儿合理膳食有何要求 1。

供给高质量蛋白质。多给动物性食品或豆类制品,食物要多样化,要供给新鲜蔬菜、水果,各类营养素要满足需要。

忌用一些油炸或过硬和含粗纤维的食物。 2。

少食多餐。最好每天4餐。

其热量分配:早餐20% -30%,加餐10%-15%,午餐40%,晚餐20%-30%。 3。

适量的碳水化合物和脂肪。以粮食为主,注意避免多食纯糖。

4。 食物的烹调方法上应使食物便于咀嚼,易于消化。

可将食品加工成丝、丁或。
4.合理饮食的小常识有哪些
1.均衡的饮食

可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量,虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用,会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给,破坏食欲。

2.养成良好的饮食习惯

定时定量,少量多餐,细嚼慢咽。

3.改变进餐的程序

先吃浓度高,营养密度高的食物,再吃其它食物。

4.选择适度烹调的食物

选择经适度烹调的食物,如:蒸、炖、卤、炒、煮..等,避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬,不易消化。

5.保持心情愉快,布置良好的进餐环境,集中精神用餐。
5.怎样合理搭配食物
我国传统的“以粮为主、粗细搭配、荤素搭配、三餐合理”的膳食结构,是当今世界公认的最佳膳食模式——东方膳食模式,其中的“粗细搭配、荤素搭配”就是利用营养互补作用的最好形式。

经过搭配的膳食,由于各种食物各自蛋白质中所缺的氨基酸得到互补,其营养价值就比单吃一种食物提高很多。那么,什么样的食谱能达到营养互补的最佳效果?事实上,应该把八种必需氨基酸的数量和比例都配合适当。

例如,我国膳食中比重最大的是粮食和蔬菜,这两类食物都缺少赖氨酸,所以,食物搭配就应以弥补赖氨酸不足为主。