美术教学方法有讲授法、演示法、讨论法、练习法、观察法、研究法、项目制教学法。
1、讲授法：
教师通过简明、生动的口头语言向学生传授美术知识、技能和技巧的一种方法。这种方法主要适用于美术欣赏、美术史等理论性较强的教学内容，以及一些基础性技能的传授。
2、演示法：
教师通过示范、展示、操作等方式向学生展示美术技能、技巧的一种方法。这种方法主要适用于实践性较强的教学内容，如绘画、雕塑等，可以让学生直观地了解和掌握技能。
3、讨论法：
在教师的指导下，学生通过讨论、交流等方式，自主探究美术知识、技能和技巧的一种方法。这种方法可以激发学生的学习兴趣和主动性，培养学生的合作精神和创新能力。
4、练习法：
学生在教师的指导下，通过反复练习、实践等方式，巩固和掌握美术知识、技能和技巧的一种方法。这种方法主要适用于实践性较强的教学内容，如绘画、雕塑等。
5、观察法：
教师引导学生观察自然、社会和艺术作品等，通过观察、分析、比较等方式，培养学生的观察能力、审美能力和美术素养的一种方法。这种方法可以让学生从实际中获取经验和感受，加深对美术的理解和认识。
6、研究法：
在教师的指导下，学生通过自主探究、实践研究等方式，探究美术现象、问题和发展趋势的一种方法。这种方法可以培养学生的探究精神和创新能力，促进学生的个性化发展。
7、项目制教学法：
学生在教师的指导下，通过一个完整的项目的实施，学习专业知识和技能的一种教学方法。这种方法将学习过程与实际工作过程紧密结合，让学生在学习中体验工作的过程，掌握相关的专业知识和技能，提高学生的学习兴趣和实际操作能力。
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