北京自助餐第一名
时代风帆自助
北京有很多自助餐，其中排名前十的有时代风帆自助、川骄自助火锅、伊豆野菜村、名屋铁板烧、艎海传奇、长街西餐厅、伊东海鲜自助、伙伴日式烤肉、初色海鲜自助和和彩放题。自助餐起源于8世纪北欧斯堪的纳维亚半岛的海盗，是一种非正式的西式宴会，现在在大型商务活动中尤为常见。在20世纪30年代，自助餐最早出现在外国人在中国开的大饭店里，后来随着中国对外开放，新兴的旅游合资宾馆、酒店将自助餐推广到中国大众化餐饮市场。自助餐的具体作法是不预备正餐，由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自用餐。自助餐可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，由其自己动手，自己帮助自己，在既定的范围之内安排并选用菜肴。提供的食物以冷食为主，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。