与羟基相连的碳原子上有两个氢原子时,羟基能被氧化为醛基还是羧基？？为什么？

Question

如题所述

Answer 1

都可以，取决于氧化剂的强度。因为如果这个羟基能被氧化成醛基，那么醛基应该能进一步被氧化成羧基，所以是一回事。
如果不能被氧化成醛基，比如与羟基相连的碳原子上只有一个氢原子，那么被氧化成酮羰基，不能形成醛基，也不能直接变成羧酸，除非用极强的氧化剂把碳链打断。追问

好的，谢谢你

Answer 2

醇催化氧化时的断键过程为：断开羟基上的氧氢键、连羟基碳上的一个碳氢键，在碳氧之间形成双键。所以与羟基相连的碳上有两个氢原子时，醇催化氧化得到醛，如果还有足够的氧化剂和足够的时间，醛会被继续氧化为酸（即醛基变为羧基）。用粮食酿酒时，弄不好会酿成醋，就是醇氧化为醛，再继续氧化为酸。