食品添加剂真的是有害物质吗?

如题所述

第1个回答  2021-03-04

在加工食品中,难免会有食品添加剂的存在。很多人对于食品添加剂有较深的担忧,认为它对健康是有害的,也有人持相反的意见。那么我们应该怎么看待食品添加剂,食品添加剂有害吗

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第2个回答  2020-04-03
第3个回答  2016-12-12
其实食品添加剂是一个国家科学技术和经济发展水平的标志之一,越是发达国家,食品添加剂的品种越是丰富。只有确有必要使用、安全可靠并经过国家批准的才是合法的食品添加剂,像三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精等属于非法添加物,必须与食品添加剂区分开。
食品添加剂本身没有任何毒性,食品添加剂的用法和用量有严格的规定,只有过量使用、越界使用才会容易引发食品安全问题。据了解,在我国《食品安全法》、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、《食品添加剂生产监督管理规定》分别规定了食品添加剂的监管、生产和使用。因公众误解和多起滥用食品添加剂的事件发生,国家对食品添加剂的生产经营本身监管力度也不断加大。
所以,我们要以平和的心态来对待食品添加剂,过多固然不好,过少也未必安全。我们的食品工业还有一条漫长的道路要走,这其中,也需要消费者的理性观念,一起使我们的食品行业更加规范有序健康。
sjgle
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