应该是还未成熟的南瓜。
不过目前市面上有一种青南瓜，它和原来的黄色品种不一样，只要达到一定个头就可以上市出售，口感就要看个人是否喜欢了。
不过个人觉得买南瓜还是买扁圆状的那种，甜度适中，口感不错，又没有老南瓜那种皮硬感，洗净后不用去皮，直接下锅煮就行。
不过目前市面上有一种青南瓜，它和原来的黄色品种不一样，只要达到一定个头就可以上市出售，口感就要看个人是否喜欢了。
不过个人觉得买南瓜还是买扁圆状的那种，甜度适中，口感不错，又没有老南瓜那种皮硬感，洗净后不用去皮，直接下锅煮就行。
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