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米酒汤圆怎么做?
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推荐答案 2020-05-05
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其他回答
第1个回答 2020-05-05
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第2个回答 2019-12-29
教你汤圆简单又香甜好吃的做法
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第3个回答 2010-07-16
街上有种叫醪糟的东西,是糯米发酵的买上2元钱的回家后取出汤圆(汤圆没有心子的)然后煮熟就可以咯
第4个回答 2010-07-16
应该叫做“酒酿汤圆”,蒸熟的糯米加酵母菌发酵7天。取出,加水煮汤。汤沸后加入糯米粉揉成的小圆子,加糖、加干桂花瓣,就OK了。
一道很好吃,有地方风味的甜品。
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酒酿圆子
的做法是什么?
答:
1、备好材料。2、红豆清洗干净加水约500毫升,煮到酥烂。3、趁热加红糖约20克。4、另起一小煮锅,锅里水开下
汤圆
,中间点两次水,煮到汤圆变大,全部漂起来。5、加入
米酒
煮开。注:如果煮汤圆的水较多,放米酒前要将水舀出来些,不然味会太淡。6、加入煮好的红豆汤煮开,这道小甜品就完成了。
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