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马蹄粉和白凉粉有什么区别?
如题所述
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推荐答案 2020-08-14
这些凉粉都是淀粉制作的。不同的原料制作的淀粉有不同的风味和特色。马蹄是“荸荠”的别称,是一种水生植物,主要成分是淀粉,“绿豆”制作的白凉粉为上品。马铃薯、土豆、山药玉米、很多豆类……都可以提取淀粉,也可以制作凉粉,粉条,……等。这些生活常识需要了解。
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其他回答
第1个回答 2020-08-13
味道不一样,马蹄粉顾名思义,做成糕点后会有股马蹄(荸荠)的清香,而白凉粉如果什么都不加,做好后没什么味道。
第2个回答 2020-08-13
马蹄粉可以制作成美食,白凉粉是需要加在液体里,能使液体凝固,在家制作果冻可以加入白凉粉
第3个回答 2020-08-13
马蹄粉就是用马铃薯做的。嗯,白凉粉是用面粉做的。
第4个回答 2020-08-13
马蹄粉是马铃薯做的,主要是原料不同吧。
相似回答
你们
是
怎么选
马蹄粉的
呀?
答:
首先它们在外观上面还是非常的相似,但是白凉粉相对来说会更薄一些,而马蹄粉的话则会厚重一些
,而且吃起来口感上面也是有一定的区别,马蹄粉由于主要制作成分不同的原因,所以吃起来比较黏,而白凉粉的话则是由面粉制作而成的,
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