孕妇吃了有细菌和亚硝酸盐的食物会怎么样

如题所述

假如少量食用是不会产生啥影响的,像我们平常吃的剩菜剩饭,海鲜,以及火腿,咸菜都含有亚硝酸盐,假如身体没感到不适就用不着太紧张,补充水分排出来,定期做好 孕检 。
亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐是剧毒物质,成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致si。同时食道癌与患者摄入的亚硝酸盐量呈正相关性,亚硝酸盐的致癌机理是:在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物N一亚硝胺。亚硝胺还能够透过胎盘进入胎儿体内,对胎儿有致畸作用。
6个月以内的婴儿对亚硝酸盐特别敏感,临床上患“高铁血红蛋白症”的婴儿即是食用亚硝酸盐或硝酸盐浓度高的食品引起的,症状为缺氧,出现紫绀,甚至siwang,因此欧盟规定亚硝酸盐严禁用于婴儿食品。亚硝酸盐中毒发病急速,一般潜伏期1一3小时,中毒的主要特点是由于组织缺氧引起的紫绀现象,如口唇、舌尖、指尖青紫,重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫。头晕、头疼、乏力、心跳加速嗜睡或烦躁、呼吸困难、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重者昏迷、惊厥、大小bian失禁,可因呼吸衰竭而siwang。
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第1个回答  2020-11-03
你好
一,孕早期营养配餐3要点要点一:热量和蛋白质的供给女性在怀孕期间由于胎儿,胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入.世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡.另外,作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质也是非常重要的,蛋白质是构成宝宝机体的重要成分.蛋白质是人体中重要的物质基础.胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫,胎盘及乳房的发育.因此,供给孕妇以充足的蛋白质极为重要.因为,充足的蛋白质可以预防妊娠毒血症等合并症这;能调整产褥期的生理过程,增加乳汁的分泌;而且蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长,发育,代谢的重要物质基础;蛋白质占脑干重量的35%,是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质,在记忆,语言,思维,运动,神经传导等方面都有重要作用;蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能.女性怀孕早期脂肪酸的供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降.因此,作为准妈妈,对于脂肪酸的补充是必不可少的.脂肪主要来源于动物油和植物油.植物油中的芝麻油,豆油,花生油等是热量的主要提供者,能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物
病情分析: 妊娠呕吐怎样防治孕妇在妊娠6周左右有择食、食欲不振、轻度恶心、呕吐、头晕、体倦等,称为早孕反应,也称妊娠呕吐。这些反应多数妇女不需治疗,且对生活和工作影响不大,妊娠12周左右即自行消失。少数妇女反应严重,呈持续性呕吐,甚至不能进食、进水,这称为妊娠剧吐。妊娠呕吐与体内激素代谢,精神情绪不稳有关。反应轻的可有反复呕吐、厌食、挑食、软弱无力,有时伴有失眠和便秘;反庆重的呕吐发作频繁,不能进食和进水,吐出物除食物、粘液外,可有胆汁或咖啡色血渣。同时全身乏力,明显消瘦,小便少,伴水和电解质失衡等。严重的妊娠呕吐会给孕妇的健康和胎儿的生长发育带来不良影响。这是因为严重的妊娠呕吐使孕妇得不到营养物质,但还要供给胎儿越来越多的营养,所需这些营养物质,只有从母体贮存的营养物质中满足胎儿生长的需要,至使母亲体重下降,抵抗力降低,容易感染疾病。如果发生脱水和酸中毒时,还会威胁孕妇及胎儿的生命,必须采取抢救措施。发生妊娠呕吐怎么办呢?(1)树立信心。妊娠呕吐是一种正常的生理反应,不是疾病,每个孕妇都会发生。只要解除思想顾虑,树立胜利的信心,保持精神和心理平衡,可减轻妊娠反应的发生。(2)适度休息
因误食亚硝酸盐而引起的中毒.也可因胃肠功能紊乱时胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖食入富含硝酸盐的蔬菜则硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐引起亚硝酸盐中毒称为肠原性青紫症多见于儿童.亚硝酸盐中毒量为0.2~0.5克致死量为3克.一些蔬菜如菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜、萝卜、芹菜、甜菜含有大量硝酸盐若存放于温度较高处在硝酸盐还原酶作用下硝酸盐可还原成亚硝酸盐.蔬菜在腌制过程中其中的亚硝酸盐含量逐渐增高在8~14天时有一高峰以后又逐渐降低.煮熟的蔬菜存放于温度较高处由于某些细菌的硝酸盐还原酶的作用也可产生亚硝酸盐.有的井水含硝酸盐较多俗称苦井水食物用此种水烹调并在不卫生的条件下存放也极易引起亚硝酸盐中毒.中毒的机理是亚硝酸盐将血红蛋白的2价铁氧化为3价铁使血红蛋白成为高铁血红蛋白失去携带氧的能力造成机体缺氧.亚硝酸盐中毒潜伏期短一般为数十分钟或1~3小时症状以紫绀为主.皮肤粘膜、口唇、指甲下最明显除紫绀外并有头痛、头晕、心率加快、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安.严重者有心律不齐、昏迷或惊厥常死于呼吸衰竭.中毒的特效解毒剂为美兰.介绍酒精中毒俗称醉酒酒精(乙醇)一次饮用大量的酒类饮料会对中枢神经系统产生先兴