学厨师是中餐比较好还是西餐吃香?

如题所述

当然是中餐好 因为西餐在中国的非一线城市的发展并不好,5星级酒店的西餐大多数都是呈亏损状态 所以在国内做西餐厨师的工资非常低,在武汉一个5星酒店的西厨领班也就1000多块钱,主管2000多点,而且根据市场需要很多菜还得西餐中做,这样你就很难接触到纯正的西餐了。也就抑制了向国际化发展的前景。当时我不是一概而论,也有做的非常成功的,只是几率太少而已。杭州市余杭区富豪路6号

无论是中餐、西点还是西餐,兴趣是最好的老师,选择你喜欢的学好,都很有前途的。
举例说,目前国内的西餐厅受到广大年轻人的喜爱,城市的中老年人平时也会去吃西餐,感觉有面子时尚,所以学西餐还是很好的,西餐的特点就是精致无油烟,不会搞得自己满身油烟味,而且随着近几年我们国家的经济发展人民生活水平的提高现在学习西餐的人也越来越多,进行西餐消费的人群也变得越来越多,但是西餐对技术的要求较高,要学就要跟专业的大师学精,这样出来就业工资会比做中餐的高得多。
中餐的话,重要的是味道好、有特色。会几个普通的菜可以养活自己,但如果把中餐认真学好了,收入也是不错的,就是会比较累一点,可以自己选择。
近些年来,国内的西点烘焙行业在不断的发展,西点烘焙行业的消费额在以20%以上的速度不断的高速发展,而且整个行业发展前景十分广阔,越来越多人选择学习西点,学西点就需要细致,技术扎实了自己创业开店投资小,利润较高。
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第1个回答  2020-09-25
你好,中餐市场大,西餐也比较受欢迎,市场上厨师学校非常多,办学层次也是参差不齐。咱们这边专业从事烹饪教育三十多年,市场上家喻户晓,,无论是办学规模,办学经验,设施设备都是行业领先,得到广大企业的认可。欢迎咨询了解。
第2个回答  2020-09-25
个人觉得各有千秋,西餐比较高雅,中餐多样化,看你喜欢什么就学什么,俗话说得好,兴趣是第一任老师。
第3个回答  2020-09-30
这个没有准确的
专业不一样,时间不一样,学费自然也是不一样的
新东方学厨师有很多专业的e
中餐 西餐 西点 西餐 咖啡 调酒 都有的
可以直接咨询官网会比较准确
第4个回答  2020-09-25
这个没有中餐好,还是西餐好的?主要是看你厨师学了以后干嘛?如果开餐馆的话,你是想开中餐厅,还是西餐厅?只有你有了,打算去学以后干什么才知道去学什么?