第1个回答 2017-09-24
不吃油危害极大。
但外面卖的油炸食品一样危害极大。用的什么油，油用了多少次，用了多长时间，放油里炸了几次，炸了多长时间，还有卫生问题…… 总之问题多的数不过来……
但油炸食品本身没什么问题。现在普遍认为油炸温度高，产生了许多致癌物质，我想问的大家“用油炸菜吗”“用油煎鸡蛋吗”？？？？温度高？不是这么个问题，时间才是关键点。过年“炸丸子吗”？“炸散子”吗？“炸鱼吗”“炒虾”吗？
油炸食物，是古今中外一直在吃的。你嫌弃日本的“神户牛肉”吗？我想肯定不会？？？？
或许你说天天吃“神户牛肉”一样会一身是病。那我可以告诉你“天天吃人参燕窝鲍鱼鱼翅等”同样是混身是病……
就像现在这十来年国内抨击方便面，认为是“垃圾食品”…… 要就这道“垃圾食品”现在是席卷全世界，几乎成了发达国家的主食了。而这个“垃圾食品”发明国家日本，现在已经有200万达到90岁以上了。日本人天天拿着“方便面”吃，而且还是那种最不健康的“桶装方便面”…… 而且我可以告诉你，日本老人比中国老人健康太多了，许多人老人精神都非常好，而且非常地精明……
但同样有新闻说“现在日本是癌症最高的国家”
问题来了，一个长寿老人最多的国家同时也是“癌症患者最多的国家”，偏偏老人们又一个比一个精神…… 说明什么问题呢？？？？？？？ 我个人想到的答案是“日本医疗太先进了”，当然这只是我个人观点，不保证正确。 一个国家越落后，越不能诊断出病人的病症，同样病人发病致死率也会越高。但从数据上你绝对看不出来，因为落后地区的医院或许根本就没记录，至于是发病死的还是自然死的，又有几人知道…… 大家只知道，落后地区的人平均寿命短而已……
书上没有的东西不代表不存在，大家都认可的东西也不代表是正确的。今天我们可以推翻古代的“地心论”和“日心论”等观点，谁又能保证几十年后或几百年后，今天的观点不是同样被后人给推翻呢？？？？
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油炸食物想吃就自己家里做，毕竟油和卫生这两方面让人放心得多。 而且自己家里的油也不会重复使用，食物只炸一次，炸的时间也会严格控制。
吃东西别太单调。油炸的，水煮的，肉类、蔬菜类、水果类、五谷杂粮、面食等什么都吃比较好，人，天生就是杂食动物，太单调反而不健康…… 人是什么也离不开，但什么吃多了也受不了……