车前草猪腰汤：基本特点 清热解暑，利水除湿，解药石毒。感觉暑湿，症见身热倦怠，小便短赤，心烦口渴，舌红苔白，脉缓；或下焦湿热之不便淋沥不畅，或砂淋、血淋等。现多用于中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核、膀胱肿瘤等属下焦湿热见有上症者。 基本材料 猪腰250克，蕹菜500克，车前草（鲜）60克。 做法： （1）车前草去根须，洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮15分钟，去渣留汁。 （2）蕹菜洗净，猪腰洗净、切片，放入车前草汁内煮沸片刻即可，调味供用。淮山芡实猪腰汤：主料：猪腰子600克、芡实米80克、辅料：干山药40克、 陈皮10克、 调料：盐5克。 类别：脾调养调理 胃调养调理 壮腰健肾调理 夜尿多调理 补阳调理。杜仲猪腰汤的制作： 主料：猪腰子300克、调料：姜5克,盐3克 辅料：杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣（干）10克1. 杜仲去粗皮； 2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净； 3. 猪腰去脂膜，切片； 4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。功效：补益肝肾、强腰壮骨。猪腰木耳汤：材料：木耳30克、瘦肉300克、红枣10粒、猪腰2个、姜3片、水8碗。做法： 1. 剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净； 2. 木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用； 3. 红枣洗净，拍扁去核； 4. 瘦肉洗净，切大块，汆水捞起； 5. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。 功效：连汤带渣一起食用，补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。
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